Гора котлет за копейки, без жарки, без дыма, все просто и очень вкусно. Неделю готовлю, только гарниры меняю! Простой рецепт котлеты без заморочек. Все настолько просто, что ВЫ представить не можете. Один раз так сделайте и будите готовить так всегда. Я не думала ,что с обычного фарша может получиться такое блюдо. Это и отличная закуска и перекус, потрясающая идея для праздничного стола. Готовьте и удивляйте своих родных простыми и вкусными блюдами. Приятного аппетита, удачного приготовления, делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
К творогу добавим одну чайную ложку итальянских трав
Добавим пол чайной ложки смеси перцев, тут смотрите по вкусу, можно черный молотый добавить
Добавим соли, также по вкусу
Добавим пропущенный через пресс чеснок
Все хорошенько разомнем и перемешаем вилочкой
Добавим 200 грамм творожного сыра и еще раз хорошо перемешаем
К фаршу добавим пол чайной ложки смеси перцев
Ещё добавим две чайные ложки итальянских трав
Также посолим по вкусу
Хорошенько перемешаем
Добавим одно яйцо
Перемешаем с помощью рук
Разделяем фарш на равные колобочки и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выкладываем на расстоянии друг от друга. Я поделила на 6 частей, но можно и больше, смотрите по желанию. У меня получились такие добротные «Ватрушки» 
одной можно наестся, таким количеством, я думаю можно накормить большую семью или компанию…
Из творожной массы также делаем шарики и кладем в заранее подготовленные лунки в фарше. Лунки можно сделать с помощью стаканчика или просто руками, не принципиально…
Разровняем немного по плоскости, примерно так…
Кладем кусочки жаренных грецких орехов, можно, по вкусу, добавить изюм или курагу
Сверху каждую котлетку поливаем, немного, оливковым маслом, можно и подсолнечным, по вкусу
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут
Приятного аппетита! Вот такая красивая и очень вкусная закуска получилась. Можно назвать «Мясные ватрушки» смотрятся красиво и очень вкусные…
Если остались вопросы — все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео…
#рецепт
- Фарш 1000 г.
- Творог 400 г.
- Сыр 200 г.
- Яйцо 1 шт.
- Чисток 1-2 зубчика
- Итальянские травы
- Соль, перец
Давайте жить вкусно!!!
Попробуйте пельмени с треской ручного приготовления