Вкуснее давно ничего не готовила. Ленивые пирожки с мясом.

Такие шикарные мини – пирожки без дрожжей Вы еще не готовили. На 300 грамм фарша можно сытно накормить всю семью. Если Вы еще не готовили такие пирожки с мясом, то срочно на кухню. Такие пирожки отлично подойдут на завтрак, как перекус на работу. Готовятся они очень легко, просто, быстро и получаются у всех с первого раза. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

К мягкому сливочному маслу добавим одну чайную ложку соли

Добавим три столовые ложки сметаны

Два яйца хорошенько взобьем вилкой

Добавим к маслу, но немного оставим

Перемешаем все до однородности

Сюда же просеем муку

Также в муку добавим одну чайную ложку разрыхлителя, хорошо перемешаем и просеем.

Сначала замешиваем ложкой. Муку добавляем порциями, не всю сразу

А далее стол присыпаем мукой и вымешиваем на столе

Тесто кладем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут

Лук нарежем на маленькие кубики

Добавим к фаршу

Болгарский перец также нарежем кубиками

И так же отправим к фаршу

У помидоров удалим все лишнее и нарежем на кубики

Отправим в миску

Зелень очень мелко нарежем

Отправим к фаршу и перемешаем

Добавим одну столовую ложку майонеза

Добавим две чайные ложки соли

Также добавим пол чайной ложки черного молотого перца

Все хорошенько перемешаем до однородной массы

Тесто раскатаем в тонкий пласт, толщиной 3-5 миллиметров

Начинку распределим тонким, равномерным слоем по всей поверхности, на переднем краю оставим небольшую полоску, что бы защипнуть тесто

Аккуратно скрутим в рулет

Разрезаем на порционные кусочки примерно, толщиной 3-4 см.

Каждой шайбочке придаем красивый вид

Бока смажем взбитым яйцом, тем которое мы оставляли

Выкладываем на противень, застеленный пергаментом

Присыпаем кунжутом

Отправляем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 40 минут, но вы смотрите по своей духовке

Приятного аппетита!!!

Если остались вопросы — все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео…

#рецепт …

• Масло слив. 150 г.
• Мука 350 г.
• Соль 1 ч.л.
• Сметана 3 ст.л.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Яйца 2 шт.
• Кунжут
• Фарш 300 г.
• Майонез 1 ст.л.
• Перец болг. 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Лук 1 шт.
• Укроп, петрушка

Давайте жить вкусно!!!

#людмила борщ

#людмила борщ выпечка

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!

? Спасибо за просмотр. Если есть возможность и желание, поддержать канал: sobe.ru na vkusnyi recept