Вкуснейшие пирожные к чаю

Для любителей , сладкой выпечки , самое то.

Ингредиенты:

— 1 стакан муки

— 0,5 стакана молока

— 0,5 стакана воды

— 3 яйца

— щепотка соли

— 1 ч. ложка сахара

— 100 гр сливочного масла

— 50 гр творога

— 0,5 банки сгущенки

— 50 гр сливочного масла

1. Крем взбить блендером, убрать в холодильник, чтобы загустел.

2. В кастрюлю налейте молоко с водой и добавить масло, соль и сахар, поставьте на средний огонь, доведите до кипения.

3. Когда масса станет однородной, всыпьте муку и быстро мешайте, пока масса не станет отставать от стенок кастрюли . Снимите с огня и остудите.

Затем добавляйте по одному яйцу и перемешивайте.

4. Выложите тесто в виде кружочков на застеленный пергаментом противень и выпекайте в нагретой до 180* духовке до золотистого цвета.

5. Заполните пирожные кремом, разрезав их пополам. Сверху выложите остатки крема и посыпьте тертым шоколадом. Убрать в холод до застывания крема.

Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.