Вкусно и просто. Блины с сыром: Быстрый завтрак к Вашему столу

Помню, как просыпаясь утром, в детстве, я слышала аромат блинчиков и сразу же бежала с улыбкой на лице на кухню.

Теперь я безумно люблю вернуться в своё детство, приготовить (только уже сама) самые обычные блины на пшеничной муке, либо поэкспериментировать, с ингредиентами, либо начинкой и проникнуться прекрасными воспоминаниями.

Блинчики сырные с зеленью, нашей семье очень нравятся.

Неповторимый сырный вкус с красивыми перышками зелени, который придает свое особенное послевкусие. Пекутся такие блины очень просто и быстро. Скорее пеките, подавайте со сметанкой на стол и угощайте родных.

Понадобится:

2 яйца;

Щепотка соли;

0.5 ст.л. сахара;

200 гр. сметаны или кефира;

120 гр. муки;

0.5 ч.л. разрыхлителя или 1/3 ч.л. соды;

2 ст.л. растительного масла;

250 мл. кипятка;

150 гр. сыра;

Зелёный лук ( или другая зелень) по вкусу.

Яйца перемешать с солью и сахаром.

В яичную смесь добавляем сметану, муку перемешиваем с содой и вводим в яично сметанную смесь.

Перемешиваем до однородности, чтобы не было комочков.

Сыр натереть на терке и добавить в тесто.

Далее добавляем мелко порубленную зелень, растительное масло и не переставая помешивать, вливаем в тесто 250 мл. кипятка.

Выпекаем нежнейшие и вкуснейшие блинчики.

При подаче можно разрезать блинчики на кусочки.

А можно просто свернуть в трубочку.

Делитесь своими навыками выпечки блинов на масленицу и не только.

Для любителей видео, я предлагаю оценить похожий видеорецепт

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ