Такой салатик готовится просто и быстро, а получается аппетитно, сытно и вкусно. Рецепт прост, готовится за считанные минуты, составе всего 3 ингредиента. Оказывается имея даже несколько недорогих ингредиентов, можно сделать очень вкусный и легкий в приготовлении салат. А быстрый салат всегда пригодится в копилке рецептов.
Рецепт
- Капуста белокочанная или пекинская
- Яйца
- Горох консервированный
- Заправка: сметана + горчица, соль, перец.
Пропорции ваше усмотрение, сколько вам надо, столько и готовьте.
Если яйца отварить заранее, то на приготовление этого салата потребуется не более пяти минут.
Капусту нашинковать.
Отправляем её в салатник. К капусте добавляем отварные яйца.
- Осталось с консервированного горошка слить жидкость и отправить в салат. Горох можно заменить на кукурузу, добавить зубчик чеснока и получится совершенно другой салат, не менее вкусный.
Заправить можно майонезом. Я до недавнего времени никак не осмеливалась готовить подобные салаты со сметанной заправкой и как оказалось зря. Сметана в сочетании с горчицей это очень вкусно. Желательно чтобы сметана была вкусная, не кислая.
Может кто ещё сомневается заправлять ли салаты сметаной, рекомендую.
Добавляем немного черного молотого перца, совсем немного соли, перемешиваем и салат готов.
Можно подать выложив его в кулинарное кольцо а сверху украсить желтком или выложите горкой на тарелку.
Можно добавить зелень, у меня в этот раз без неё.
Еще я приглашаю Вас посмотреть мой самый новый рецепт!
Блеск и нищета нарядов Веры Брежневой: неоднозначные открытия