Закуска с мясом на новогодний стол «Мешочки счастья». Рецепт проще простого

Закуска с мяса на Новый год. Готовится она быстро и просто. И я Вам скажу, друзья, это тот рецепт, который невозможно испортить. Это просто гениальная закуска на Новый год. Сочное, мягкое, нежное, просто потрясающая закуска на новогодний стол и любой праздник. Приятного аппетита, удачного приготовления. Не рецепт, а просто находка.

Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Просеем муку с разрыхлителем

Посолим и перемешаем

Кладем сливочное масло комнатной температуры и размешаем

Превратим в вот такую крошку

Добавим яйцо, сметану и замесим тесто

Замешивать, когда станет не удобно, можно и на столе. Замешиваем 5 — 10 минут

Тесто обмотаем пищевой пленкой и отправляем в морозилку на 30 минут

Лук нарежем на маленькие кусочки

Отправляем к фаршу

Перец нарезанный на маленькие кусочки и тоже отправляем к фаршу

Укроп мелко нарежем

У помидоров уберем мякоть и нарежем на мелкие кусочки. Отправим к фаршу

Посолим и поперчим, добавим по одной чайной ложке паприки и зеры

Добавим растительное масло

Хорошенько перемешаем

Тесто делим на 12 равных частей

Кусочки накрываем пленкой

Тесто раскатываем по размеру руки

В центр кладем начинку и формируем мешочки

К одному желтку добавим немного молока и хорошенько размешаем

Смазываем мешочки и сверху посыпаем кунжутом. И отправляем выпекаем в заранее разогретой духовке 190 градусом в 40 минут

Твердый сыр натрем на мелкой терке

За 5 минут до готовности посыпаем каждый мешочек сыром и отправляем допекаться

Приятного аппетита!!!

По желанию, можно украсить ягодами клюквы, очень красиво получается

Если остались вопросы — все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео…

#рецепт …

• Мука 500 г.
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль 1 ч.л.
• Масло слив. 150 г.
• Яйцо 2 шт.
• Сметана 200 г.
• Лук 2 шт.
• Фарш 500 г.
• Перец болгарский ½ шт.
• Укроп 1 пуч.
• Помидор 2 шт.
• Масло раст. 50 мл.
• Соль, паприка, зира
• Сыр тв. 150 г.

Давайте жить вкусно!!!

#людмила борщ

#людмила борщ готовим мясо

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!

? Спасибо за просмотр. Если есть возможность и желание, поддержать канал: sobe.ru na vkusnyi recept