Закуски на скорую руку.


Здравствуйте уважаемые читатели.

А сегодня, я вам расскажу еще несколько достаточно простых рецептов приготовления закусок. Закуски, они как палочки-выручалочки. если нет времени готовить или просто лень.

Рецепт первый — «Капуста барбекю».

Закуски на скорую руку.

Нам потребуется для приготовления:

Цветная капуста — 500 грамм.

Соус для барбекю, не морочьте себе голу и возьмите готовый для мяса барбекю.

Кунжут -1 чайная ложка.

Шпажки для домашнего шашлыка.

Зелень, если есть под рукой.

Приготовление:

Капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем в соленой воде около 3-4 минут. Можно и не варить, но потом дольше запекать.

Отваренную капусту нанизываем на шпажки поливаем соусом для барбекю. Даем постоять 15 минут, посыпаем кунжутом и запекаем духовке при температуре 180 градусов течении 15 минут. Очень вкусна такая капуста, приготовленная на мангале с мясом!

**************

Рецепт второй — «Шашлык- першлык».

Закуски на скорую руку.

Нам потребуется для приготовления:

Фарш -500 грамм.

Сладкий перец -2 шт. Если есть цветной — берите его, блюдо получается красочным.

Соус для барбекю.

Шпажки для шашлыка.

Приготовление.

Из фарша формируем небольшие тефтели, размером с теннисный шарик.

Перец режем на кусочки 2х2. Нанизываем на шпажки перец, чередуя его с тефтелями. Поливаем соусом и даем постоять 15 минут. Запекаем в духовке при 180 градусах около 20 минут.

А эту закуску можно приготовить. когда времени нет вообще!

Закуски на скорую руку.

Нам понадобиться для приготовления:

Филе красной соленой рыбы — 200 грамм.

Кунжутные палочки — продают в хлебных отделах магазинов.

Сливочный сыр — 200 грамм.

Свежий укроп.

Приготовление.

Филе нарезаем на тонкие полоски. Укроп очень мелко нарезаем и смешиваем с сыром. На каждый кусочек филе кладем по ложечке сыра, кунжутную палочку и сворачиваем в рулет. Закуска готова!

Всем спасибо за ваши оценки и внимание.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Закуски на скорую руку.