Здравствуйте уважаемые читатели.
А сегодня, я вам расскажу еще несколько достаточно простых рецептов приготовления закусок. Закуски, они как палочки-выручалочки. если нет времени готовить или просто лень.
Рецепт первый — «Капуста барбекю».
Нам потребуется для приготовления:
Цветная капуста — 500 грамм.
Соус для барбекю, не морочьте себе голу и возьмите готовый для мяса барбекю.
Кунжут -1 чайная ложка.
Шпажки для домашнего шашлыка.
Зелень, если есть под рукой.
Приготовление:
Капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем в соленой воде около 3-4 минут. Можно и не варить, но потом дольше запекать.
Отваренную капусту нанизываем на шпажки поливаем соусом для барбекю. Даем постоять 15 минут, посыпаем кунжутом и запекаем духовке при температуре 180 градусов течении 15 минут. Очень вкусна такая капуста, приготовленная на мангале с мясом!
**************
Рецепт второй — «Шашлык- першлык».
Нам потребуется для приготовления:
Фарш -500 грамм.
Сладкий перец -2 шт. Если есть цветной — берите его, блюдо получается красочным.
Соус для барбекю.
Шпажки для шашлыка.
Приготовление.
Из фарша формируем небольшие тефтели, размером с теннисный шарик.
Перец режем на кусочки 2х2. Нанизываем на шпажки перец, чередуя его с тефтелями. Поливаем соусом и даем постоять 15 минут. Запекаем в духовке при 180 градусах около 20 минут.
А эту закуску можно приготовить. когда времени нет вообще!
Нам понадобиться для приготовления:
Филе красной соленой рыбы — 200 грамм.
Кунжутные палочки — продают в хлебных отделах магазинов.
Сливочный сыр — 200 грамм.
Свежий укроп.
Приготовление.
Филе нарезаем на тонкие полоски. Укроп очень мелко нарезаем и смешиваем с сыром. На каждый кусочек филе кладем по ложечке сыра, кунжутную палочку и сворачиваем в рулет. Закуска готова!
Как правильно высаживать семена циннии: особенности, сроки посадки