вкусная и простая закуска и главное ждать долго не нужно, а разлетается только так! Знаю что многие уже пробовали подобное и поэтому решила напомнить, ведь сезон помидор уже начался)
⠀
Понадобится:
2кг.помидор (желательно сливовидные)
4 болг перца
100гр сахара
100гр масла
100гр уксуса 7%
2 ст ложки соли
1 пучок зелени (у меня кинза и петрушка)
2 головки чеснока
Чили перец по вкусу
Начнем:
•Чеснок и болгарский перец измельчить в мясорубке или блендере.
•Зелень мелко порубить
•Помидоры можно нарезать как на четвертинки, так же и на кружочки
•Добавить к смеси перца, чеснока и петрушки — сахар, соль и уксус и масло.
•Все перемешать и выложить слоями в чашу(банку, кастрюлю)
•Убрать в холодильник на 48 часов.
Приятного аппетита .
Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.
Вы всегда будете нуждаться в маме — сколько бы вам ни было лет