Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу показать вам, как я запекаю молодую капусту в духовке. Рецепт очень простой, с приготовлением справится любая хозяйка, а получается очень вкусно. Такую капусту можно использовать в качестве гарнира, хотя в моей семье, ее едят просто без всего с удовольствием.
Ингредиенты:
1. Молодая капуста — 1 кг.
2. Сметана — 200 гр.
3. Паприка — 1 ч.л.
4. Сушеный чеснок — 1 ч.л.
5. Черный молотый перец — 1/3 ч.л.
6. Соль — 1 ч.л.
7. В духовку — 200 град 40 минут.
Способ приготовления:
1. Молодую капусту нарезаем «стейками» толщиной 2-2,5 см. Я беру небольшой вилок и с него получается 4 полноценных «стейка».
2. В глубокую тарелку выкладываем 200 грамм сметаны, добавляем паприку, сушеный чеснок, черный молотый перец, соль и все тщательно перемешиваем.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
3. Берем противень для запекания, на него кладем решетку и на нее выкладываем капусту.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
4. Кисточкой тщательно промазываем капусту сметанным соусом и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
5. После приготовления, посыпаем капусту зеленым укропом и подаем к столу.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
6. Капуста приготовленная таким способом получается очень нежной с хрустящей корочкой и интересным вкусом.
Фото автора Дзен канала «Мелодия вкуса»
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Идеи вкусного борща