ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ ? ТОП 5+ ЕЩЕ 132 ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТА

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. СЕГОДНЯШНЯЯ ПОДБОРКА АКТУАЛЬНЫХ И ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС! ЗНАКОМЬТЕСЬ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! ?

Хозяйки сейчас заготавливают: петрушку, укроп, базилик, укроп, сельдерей, зеленый лук, кинзу- все в изобилии растет на грядках. Способов заготовки трав несколько — их замораживают (в кубиках льда или без воды), сушат или засаливают. Каждый выбирает метод по своему вкусу. А маринованный чеснок с ароматными травками пробовали? Если нет, срочно исправляйтесь! Это невероятно вкусная закуска!

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ

знающие люди не выбрасывают морковную ботву при сборе урожая, ведь это настоящее лекарство от многих болезней, таких как варикоз, цистит, мочекаменная болезнь и геморрой. Добавляют ботву в супы, салаты и даже заваривают чай;
чеснок широко применяется в народной медицине. Еще в 19 веке ученые обнаружили, что он содержит натуральный антибиотик, укрепляющий иммунную систему человека. А вот для кошек и собак чеснок токсичен;
в Древнем Риме чесноком кормили воинов, считая, что он придает им мужество;
чесноком, смешанным с уксусом, французы спасались от чумы.

ССЫЛКУ НА 132 РЕЦЕПТА «ЗЕЛЕНЬ НА ЗИМУ» ВЫ НАЙДЕТЕ В КОНЦЕ ПОДБОРКИ!!!

1 РЕЦЕПТ «МОРКОВНАЯ БОТВА НА ЗИМУ»

Ссылка на рецепт ? Морковная ботва на зиму — заготовка, в составе которой присутствует огромное количество полезных веществ и витаминов, особенно калия, кальция, витаминов А и С. Этим растением можно лечиться от многих болезней. Знающие люди используют морковную ботву в лечебных целях, добавляя ее пищу. А чтобы морковную ботву можно было использовать в нужных целях круглый год, ее заготавливают впрок на зиму. Чтобы в заготовленном растении –морковной ботве- сохранилось максимум полезных веществ нужно правильно подготовить ее к хранению.

2 рецепт «МАРИНОВАННЫЙ ЧЕСНОК ЗУБЧИКАМИ НА ЗИМУ»

Ссылка на рецепт ? Маринованный чеснок в компании с ароматной зеленью — супер зимняя заготовка! Рецепт доступный и понятный. С первым вариантом маринада чеснок получается более острым, а в другом случае по вкусу напомнил чеснок из соленых груздей. Получаются чесночные зубчики хрустящими, пряными. Подать его можно к любым мясным блюдам или под водочку, виски.

3 рецепт «ЗЕЛЕНЬ ЧЕСНОКА МАРИНОВАННАЯ НА ЗИМУ»

Ссылка на рецепт ? Зелень чеснока маринованная на зиму — необычная, но очень полезная и вкусная заготовка! Те, кто имеет свой огород знают, что такое чесночные стрелки. Многие выбрасывают эту часть стебля, не догадываясь, что из нее можно сделать вкуснейшую закуску – маринованную стрелку. В зимнее время остренькая, пикантная на вкус заготовка отлично дополнит горячие блюда или подойдет в качестве закуски к крепким алкогольным напиткам.

4 рецепт «КАК МОЖНО ЗАМОРОЗИТЬ ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК»

Ссылка на рецепт ? Как можно заморозить зеленый лук на зиму? Предлагаю простой, быстрый способ. Вам понадобится морозильная камера, силиконовая форма для кексов и перья зеленого лука. Заморозка свежей зелени — для меня идеальный вариант её сохранения на длительное время. И зелёный лук — не является исключением! Замораживание в фигурных формочках — удобный и красивый способ. Заготовленный по этому рецепту лук, после разморозки по вкусу максимально похож на свежий. Блюда с ним будут не только более ароматны, но и полезнее!

5 рецепт «ЗАМОРОЗКА УКРОПА НА ЗИМУ»

Есть вместительная морозильная камера? В этом случае просто грех не заморозить ягоды, овощи и, конечно же, зелень на зиму! Зимой будете довольны! Ссылка на рецепт ? Заморозка укропа на зиму — лучший, безотходный способ заготовки этой пряной травки. Круглый год такой укропчик будет радовать вас своим ароматом! При минимальной затрате времени на заготовку укропа сохраняется максимум витаминов. Укроп остается свежим, не меняет свой цвет и вкусовые качества.