Зразы с яйцом, зеленым луком и беконом

Вместо бекона можно использовать грудинку или ветчину.

Ингредиенты

Фарш домашний – 450 гр

Бекон – 100 гр

Яйцо – 2 шт

MAGGI® Приправа 10 овощей – 1 ст. ложка

Лук репчатый – 50 гр

Лук зеленый – 10 гр

Укроп – 10 гр

Петрушка – 10 гр

Растительное масло – 20 гр

Панировочные сухари – 100 гр

Как приготовить

Подготовить ингредиенты. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать. Репчатый лук очистить и нарезать кубиками. Яйцо сварить вкрутую, охладить, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Бекон нарезать кубиками.

Репчатый лук обжарить на растительном масле, соединить с вареным яйцом и перемешать. В мясной фарш добавить сырое яйцо, бекон, зеленый лук и MAGGI® Приправа 10 овощей и перемешать.

Сделать из мясного фарша лепешки, на середину каждой положить начинку и сформировать овальные зразы. Обвалять в панировочных сухарях и стряхнуть излишки. Противень застелить пергаментной бумагой. Разложить зразы, смазать растительным маслом и поместить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.