Сегодня покажу вам какие 4 блюда можно приготовить из двух куриных грудок. Это будет достаточно быстро, а главное — вкусно!
Итак, давайте начнем!
Первым делом отварила обе грудки.
Вытащила и остудила. Разделила мясо на волокна.
Всё мясо разделила на 3 части.
Затем, обжарила на сковороде лук с морковкой. Разделила также на 3 части.
Куриный супчик
- Бульон довела до кипения.
- Положила в бульон порезанный картофель и макароны. Проварила 15 минут.
- Выложила одну часть зажарки. Выключила и дала ему настояться.
Плов «Простой»
- На сковороде оставила 1 часть зажарки.
- Выложила часть куриного мяса. Обжарила.
- Отдельно в мультиварке отварила рис.
- Смешала в сковороде все компоненты вместе. Посолила, поперчила.
Картофельная запеканка
1. К зажарке добавила шампиньоны. Обжарила.
2. Выложила мясо. Обжарила.
3. Отварила картофель. Потолкла. Немного остудила. Добавила к картофелю яйцо и соль. Перемешала.
4. В силиконовые форму выложила часть картофеля. Сверху начинку. И еще слой картофеля.
5. Выпекала 40 минут при 180 градусах.
Салат «Курочка с грибами»
- На салат я оставила часть обжаренного мяса с шампиньонами луком и морковью.
- Мелко нарезала отварные яйца и картофель.
- Добавила консервированную кукурузу.
- Заправила майонезом.
Салат получается очень нежный!
Такие 4 незамысловатые блюда можно приготовить из 2 куриных грудок! Вкусно, быстро, для большой семьи!