Аджика на зиму ТОП 5 + еще 86 рецептов

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ПРОСТО ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ ВПЕРВЫЕ. СЕГОДНЯШНЯЯ ПОДБОРКА САМЫХ ОСТРЫХ, САМЫХ ЖГУЧИХ РЕЦЕПТОВ ТОЛЬКО ДЛЯ ВАС! ЗДЕСЬ И НАСТОЯЩАЯ КАВКАЗСКАЯ АДЖИКА И ВАРИАНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАГОТОВКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ ПОМИДОР, БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА, ХРЕНА. ЗНАКОМЬТЕСЬ И ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! ?

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ ОБ АДЖИКЕ

так как зеленая аджика готовится из недозрелого перца, она не будет такой острой, как красная;
кавказские знахари использовали аджику как лекарство. Она помогала при желудочно-кишечных заболеваниях, нормализовала обмен веществ, улучшала кровообращение, аппетит придавала человеку бодрости;
хранить аджику лучше в стеклянной плотно закрытой банке;

ССЫЛКУ НА ВСЕ 86 РЕЦЕПТА АДЖИКИ НА ЗИМУ ВЫ НАЙДЕТЕ В КОНЦЕ ПОДБОРКИ!!!

1 рецепт «КАВКАЗСКАЯ АДЖИКА ОСТРАЯ НА ЗИМУ»

Ссылка на рецепт ? Кавказская аджика острая на зиму — пикантная закуска, которая идеально подходит к мясу, рыбе! С таким дополнением любое блюдо станет более насыщенным, заиграет новыми ароматами и вкусовыми нотками. Для кавказской кухни характерно добавление огромного количества острых и ароматных приправ практически во все блюда. Настоящая кавказская аджика готовится из жгучего перца, чеснока, соли и специй. А вот помидоры, морковь, болгарский перец в аджику на Кавказе не добавляют, используя лишь ароматные травы и специи.

2 рецепт «ДОМАШНЯЯ АДЖИКА ИЗ ПОМИДОР НА ЗИМУ БЕЗ ВАРКИ»

Ссылка на рецепт ? Аджика из помидор на зиму без варки, благодаря чему все витамины максимально сохраняются. Универсальный соус также подают к мясным, рыбным, овощным блюдам, либо просто намазываем на хлеб. Хранить аджику можно в холодильнике около 3 месяцев, благодаря антисептическим свойствам хрена, который имеется в составе.

3 рецепт «АДЖИКА ЗЕЛЕНАЯ ПО АБХАЗСКИ НА ЗИМУ»

Ссылка на рецепт ? Аджика зеленая по абхазски — еще одна жгучая представительница кавказской кухни! Ее вкус обязательно оценят все любители остренького. Аджика представляет собой густой соус в составе которого присутствуют зелень кинзы, горький стручковый перец, чеснок и грецкие орехи. Такой соус усилит и сделает ярче вкус любимых кавказских блюд. Она идеально подойдет для блюд из мяса — курицы, индейки, свинины, говядины и баранины.

4 рецепт «АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ»

Ссылка на рецепт ? Аджика из кабачков пальчики оближешь в точности соответствует своему названию. Чтобы описать заготовку достаточно трех слов. Горько, ярко и жгуче! Острый соус вкусно подать к жареному картофелю, отварной или тушеной рыбке, запеченному мясу. Но особенно вкусным получается шашлык, томленный в аджике… И на всякий случай напомню для тех кто к острому не привык. Если что, помните, пожар во рту от такого соуса гасят не холодной водой, а охлажденным молоком! ?

5 рецепт «АДЖИКА БЕЗ ПЕРЦА БЕЗ ВАРКИ НА ЗИМУ»

Ссылка на рецепт ? Аджика без перца и без варки на зиму — жгучая приправа с хреном, которая отлично подойдет к пельменям и разнообразным мясным блюдам. Представленный рецепт многим придется по вкусу, ведь он простой и быстрый, а результат отличный! С такой аджикой будет все острее и вкуснее!