«Бабочка» — эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!


В данной статье расскажу, как я готовлю торт под названием «Бабочка».

Это очень вкусный торт, который сможет приготовить абсолютно каждый, и для этого не требуется специальных кондитерских приспособлений.

Ваши детки точно будут в восторге от этого тортика!

Я готовила торт «Бабочка» для выпуска под названием МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2021. 15 ШИКАРНЫХ БЛЮД НА ЛЮБОЙ ВКУС! Подробный рецепт его приготовления вы сможете посмотреть кликнув на видео ниже:

Список ингредиентов для приготовления торта «Бабочка» вы сможете найти в конце статьи.

Процесс приготовления:

1.Смешиваю яйца, сахар, сметану и сгущёнку.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

2.Взбиваю массу венчиком, а затем добавляю муку и разрыхлитель.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

3.Тесто делю на две части и выпекаю их поочередно в духовке разогретой до 180 градусов около 15-20 минут.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

4.После того как коржи остынут, я кладу их друг на друга и разрезаю на две части посередине.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

5.Затем, в нижней трети торта я делаю два симметричных разреза в форме треугольника.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

6.Далее я меняю коржи местами и достаю срезанные треугольники теста. Таким образом, очень легко, у меня получается заготовка будущей бабочки.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

7. Готовлю крем, взбиваю сливочное масло до бела.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

8.Затем я выливаю к маслу сгущёнку и аккуратно перемешиваю массу ложкой так, чтобы она не осела.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

9.Промазываю поочерёдно коржи кремом со всех сторон при помощи специальной лопатки, а затем убираю торт в холодильник на 4-5 часов для пропитки.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

10.После того, как торт пропитается я посыпаю его белым шоколадом натертым на мелкой терке. Я использую пористый шоколад. Он воздушный и очень легко натирается.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

11.Затем я украшаю торт фруктами, создавая узор крыльев бабочки. Я использую сливу, киви и виноград. В завершении я втыкаю в торт 2 шпажки, они имитируют усики настоящей бабочки. Вместо шпажек можно использовать вафельные трубочки.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

Вот такой очарованный торт у меня получился. Он состоит из самых простых ингредиентов и при этом он нежный, вкусный и очень эффектный!

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

Выглядит этот торт так, как будто его готовил профессиональный кондитер, хотя на самом деле все предельно просто.

"Бабочка" - эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!

Торт «Бабочка»:

Коржи:

Яйца — 2 шт

Сахар — 1 стакан

Сметана — 200 г

Сгущенка — половина банки

Мука — 1,5 стакана

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Шоколад белый — 1 плитка

Фрукты для украшения

⠀Крем:

Масло сливочное — 200 гр

Сгущенка — половина банки

Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить следующие рецепты!

💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓 💓

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


«Бабочка» — эффектный торт из простых продуктов. Я не кондитер, но этот торт готовлю лучше,чем в ресторане!