Доброго времени суток и добро пожаловать на канал «РУКОДЕЛОЧКА»! Приветствую постоянных читателей и всех тех, кто заглянул впервые.
Куриный шницель «По-министерски» этот рецепт должен быть в арсенале
каждой хозяйки. Если ещё не делали, то скорее пробуйте и однозначно это блюдо станет вашей палочкой выручалочкой.
Вкусно как в горячем так и в холодном виде.
* Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма готового блюда.
Ингредиенты:
Куриное филе примерно 800 гр.;
Белый хлеб;
Яйца 2 шт.;
Мука 40 гр.;
Соль и черный перец … по вкусу;
Приправы … по вкусу;
Растительное масло …
Подготовим куриную грудку, кусочки немного раскрыть, чтобы они получились не толстые, так они быстро прожарятся. Размер кусочков также на Ваше усмотрение.
Готовые кусочки филе хорошо отбиваем.
Отбитое мясо солим, перчим и приправляем по вкусу, с двух сторон.
Мясо отставим в сторонку и займёмся панировкой.
Берём белый батон и нарезаем его тонкой соломкой.
Далее в тарелку вбиваем два яйца перемешиваем венчиком.
В отдельную тарелку добавляем немного муки.
Сковороду с растительным маслом ставим на плиту.
Берём мясо и панируем его в муке.
Затем в яйцах.
В завершении кладём мясо в хлебные полосочки.
Затем на сковороду и жарим на среднем огне, с двух сторон, до хрустящей корочки.
ЛИСТАЙТЕ ФОТОГРАФИИ -> -> ->
Выкладываем на бумажное полотенце и так поступаем со всем мясом.
Подаём с чем нравится, так как здесь достаточно много хлеба, я буду подавать с зеленью и помидорами.
Сочное куриное филе и хрустящий хлебушек, всё что готовится просто, получается очень вкусно.
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх, и подпишитесь на мой канал.
3 признака потерянной души