Свежая зеленая фасоль, хрустящий ароматный чеснок, поджаренные кедровые орешки на оливковом масле — так просто, но так вкусно! Не позволяйте этому ароматному блюду долго стоять и остывать, подавайте сразу.
Зеленая фасоль — 700 г,
Масло оливковое — 2 ст. ложки,
Тонко нарезанный чеснок — 2 больших зубчика,
Кедровые орехи — 1/3 стакана (около 60 г).
Приготовление:
Доведите большую кастрюлю подсоленной воды до кипения. Добавьте зеленую фасоль и варите до тех пор, пока она не станет мягкой, от 3 до 5 минут.
Между тем, нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Выложите чеснок и обжарьте, помешивая, в течение 1 минуты. Затем добавьте кедровые орехи и обжарьте до золотистого цвета, примерно 3 минуты.
Слейте зеленую фасоль и переложите в сковороду. Добавьте соль и перец, перемешайте. Разложите по сервировочным тарелкам.
Пoчeму мужчины уxoдят oт xopoшиx дoмaшниx жeнщин: цитaтa М.Лaбкoвcкoгo