Сметана – 500 мл
Печенье песочное – 250 гр
Масло сливочное – 100 гр
Сгущённое молоко – 300 гр
Желатин – 10 гр
Вода – 170 мл
Печенье измельчаем, смешиваем с растопленным сливочным маслом. Выкладываем смесь из печения на дно, утрамбовываем. Желатин заливаем на 10 минут холодной водичкой, после растворяем на водяной бане. Сметану смешиваем со сгущёнкой, добавляем желатин, перемешиваем. Вливаем смесь в форму и отправляем в холодильник для застывания.
Помидоры и огурцы вместе — отличная закуска на зиму. Как приготовить вкусное ассорти