Если вас не устраивают вкус и качество магазинных продуктов – эта статья для вас. Вы узнаете, какие натуральные продукты чаще всего покупают у фермеров, сколько они стоят и чем отличаются от того, что вы приносите из ближайшего супермаркета. А главное – где в большом городе купить эти деревенские деликатесы всего за 1500 рублей и при этом сэкономить 500 рублей. Итак, открываем нашу фермерскую корзинку первой необходимости!
Первым делом приценимся к фермерскому мясу
А самое популярное мясо – это, пожалуй, курица. Нет, не та синяя замороженная тушка, которая тяжело жуется, даже если ее потушить. А нежный молоденький фермерский цыпленок для жарки с фермы Евгения Рошаля.
Цыплята на ферме растут на свободном выгуле, питаются естественным кормом и не знают, что такое ГМО, гормоны, антибиотики. Вот почему они такие жирные и вкусные! При этом в мясе фермерского цыпленка минимум калорий и максимум животного белка.
После мяса выбираем молочку
Молоко цельное коровье пастеризованное нам поставляет фермер Андрей Марченко. Жирность молока – 3,4-6 %.
Так 3% или 6%? – спросите вы. Поскольку это продукт натуральный, то жирность определяет сама корова – это зависит и от времени года, и от времени суток, и от общего состояния животного.
Также положим в нашу корзину сметану 15% термостатную в стеклянной баночке. Это натуральный кисломолочный продукт, который получают из сливок и закваски. Сметана незаменима для заправки борщей, салатов, да и к блинам и картошке хороша.
Яйца куриные домашние
Нужны для приготовления практически любых блюд. Да и просто отварное яйцо: крутое, «в мешочек» или всмятку – это полезный белковый завтрак. Особенно если это яйца от деревенских кур, которые росли на свободном выгуле и не знают, что такое комбикорм. Посмотрите, какой крупный желток у таких яиц!
Еще один незаменимый в кулинарии продукт – твердый сыр
Фермер готовит его из цельного молока, ферментов и закваски и выдерживает несколько месяцев, в зависимости от того, какую консистенцию хочет получить. Вы можете выбрать мягкие, полутвердые и твердые сыры. Мы предлагаем вам попробовать фермерскую «Гауду»: плотная и пластичная текстура сыра позволяет нарезать его на бутерброды или на сырную тарелку, потереть в салат или на макароны.
Когда не хватает витаминов и свежих овощей и фруктов
На помощь приходят соленья! Квашеная капуста из фермерских овощей – отличное витаминное дополнение к отварной картошке. В составе только хрустящая капустка, сочная морковка, соль и никаких консервантов!
И где все это купить?
В «Ешь деревенское» – крупном онлайн-агрегаторе, который на одном сайте собрал для вас 1500 наименований натуральных продуктов из почти 200 фермерских хозяйств. На страницы нашего сайта может попасть не каждый фермер.
Мы тщательно отбираем поставщиков: лично ездим к ним в деревню, проверяем условия содержания животных и птиц, смотрим, как фермеры обрабатывают землю, какие технологии производства используют при приготовлении полуфабрикатов. И не только смотрим, но и лично дегустируем то, что собираемся продавать вам.
Если нам все понравилось – образцы фермерской продукции отправляются в лаборатории ветеринарной станции, лаборатории доклинических исследований МФТИ, лаборатории РИПИ и др. Если и специалистам все тоже понравилось, то продукты попадают на страницы нашего сайта.
Но и на этом контроль над качеством не прекращается. Мы внимательно читаем ваши отзывы на продукцию, фиксируем все замечания. Если на какой-то продукт поступают нарекания – с продажи он снимается. Поэтому на сайте «Ешь деревенское» представлено только все самое свежее и вкусное.
Хотите проверить?
В нашей корзинке лежат продукты на 1500 рублей. Сегодня вы можете купить их за 1000 рублей. Как? Мы дарим вам скидку на первый заказ по промокоду DZEN. Сэкономь 500 рублей и порадуй семью настоящей едой из деревни: без химии, ГМО, гормонов. Хороший день для знакомства с натуральными вкусами привычных продуктов!
