ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. ГАРНИРЫ — КЛАСС БЛЮД, КОТОРЫЕ ДОПОЛНЯЮТ И УКРАШАЮТ МЯСО, РЫБУ, МОРЕПРОДУКТЫ. ПРЕДСТАВЛЯЮ НЕСКОЛЬКО НЕБАНАЛЬНЫХ ВАРИАНТОВ РЕЦЕПТОВ ИЗ РИСА, ГРЕЧКИ И КУСКУСА. КАЖДОЕ ИЗ ЭТИХ БЛЮД МОЖЕТ ПОСЛУЖИТЬ КАК ГАРНИРОМ, ТАК И САМОСТОЯТЕЛЬНЫМ БЛЮДОМ.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1 РЕЦЕПТ «РИС С ЯЙЦОМ ПО КИТАЙСКИ»
Ссылка на рецепт ? Рис с яйцом по-китайски относится к разряду блюд два в одном: и гарнир и самостоятельное второе! Рассыпчатый рис с жареным яйцом и соевым соусом в китайском стиле понравится любителям азиатской кухни. Блюдо простое и в меру сытное. Подавать его следует со свежим зелёным луком и овощами на выбор. Для риса по-китайски вовсе не обязательно отваривать рис «день в день». Для экономии времени вы легко можете брать рис, сваренный вчера. Главное условие — он должен быть рассыпчатым. Кубанский круглозёрный рис здесь не подойдёт. Будьте аккуратны с чесноком. Из-за большого количества сахара, что в нём содержится, его легко пережарить.
Если вам посчастливилось раздобыть свежий горох, добавьте немного горячей кипячёной воды при тушении, чтобы горох успел приготовиться.
2 рецепт «РИС С ЗАМОРОЖЕННЫМИ ОВОЩАМИ»
Ссылка на рецепт ? Рис с замороженными овощами — яркий полезный ужин. Это простой в исполнении рецепт может стать палочкой-выручалочкой, когда в холодильнике ничего нет, а в морозилке имеются только замороженные овощи. Приготовив рис с овощами, можно быстро накормить очень сытно всю семью. Рис с овощами получается рассыпчатым, вкусным и сытным. Используя в приготовлении вместо бульона воду, можно подавать такое блюдо в постный дни. Миксируя и заменяя замороженные овощи, можно каждый раз радовать своих близких вкусным разнообразным полезным ужином.
3 рецепт «ГРЕЧНЕВАЯ КАША С ГРИБАМИ И ЛУКОМ»
Ссылка на рецепт ? Гречневая каша с грибами и луком — вкусное постное блюдо. Гречка вкусна и полезна сама по себе, но приготовленная с грибами и луком превращается в отличное блюдо русской кухни. Готовить её просто и быстро, подавать можно как самостоятельное блюдо или использовать как сложный гарнир к мясу или птице.
4 рецепт «ГРЕЧКА С ФАСОЛЬЮ СТРУЧКОВОЙ»
Ссылка на рецепт ? Гречка с фасолью стручковой — сытный домашний гарнир. Блюдо получается очень гармоничным и сбалансированным! При подаче можно дополнить его любым сочным салатом или нарезкой из свежих овощей! Вместе с луком и морковью можно обжарить также намного сладкого болгарского перца любого цвета и сорта. Промойте перец, удалите сердцевину и нарежьте мякоть полосками или кубиками, затем добавьте на сковородку вместе с морковью и луком. При тушении вместе с добавленной затем фасолью перец станет мягким. Отличное блюдо для семейных трапез — вкусное и бюджетное!
5 рецепт «КУСКУС С ОВОЩАМИ»
Ссылка на рецепт ? Кускус с овощами, приготовленный по этому рецепту, заиграет новыми красками и сможет обратить на себя внимание тех, кто его не любит (пока что). Гарнир получается сочным, пряным и привлекательным внешне. Готовится быстро и подойдёт к мясу, курице или рыбе. Полезный и яркий гарнир готовится просто и быстро. Овощи в этом блюде добавляются в сковороду именно в такой последовательности из-за их скорости приготовления. То есть, сначала идут те, что готовятся дольше, а в самом конце — те, что готовятся быстрее всего. У меня блюдо тушилось не больше двадцати минут от начала приготовления зажарки и до добавления кускуса. Перед подачей гарнир можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu, тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите еще рецепты в рубрике «ГАРИР ИЗ КРУПЫ» Ссылка ?здесь?
Рекомендую перейти по ссылке и ознакомиться с подборкой удачных рецептов «»БЛЮДА С КАРТОШКОЙ» Ссылка ?здесь?
Салат на 8 марта «Весенний». На столе столько всего, а гости едят только этот салат из моркови.