Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами интересным способом приготовления картофеля в духовке. Такое блюдо часто готовила моя мама, с приготовлением справится даже ребенок, а вкус такой картошки получается просто потрясающим.
Ингредиенты:
1. Картофель — 6 шт.
2. Свежий укроп — 1 маленький пучок.
3. Петрушка — 1 маленький пучок.
4. Чеснок — 3 зубчика.
5. Сыр — 100 гр.
6. Сливочное масло — 100 гр.
7. Приправа для картофеля — 1 чайная ложка.
8. Паприка — 1/2 чайной ложки.
9. Соль — 1/2 чайной ложки.
10. Сметана — 3 ст ложки.
11. Растительное масло — 50 мл.
12. В духовку — 200 гр. 30 мин.
Способ приготовления:
1. Картофель отвариваем, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками толщиной 1-1,5 см.
2. Небольшой пучок петрушки и свежего укропа мелко нарезаем и выкладываем в глубокую тарелку, добавляем три зубчика измельченного чеснока, 100 гр сыра натертого на крупной терке и 100 гр сливочного масла.
3. Так же добавляем приправу для картофеля, паприку, соль, три столовых ложки сметаны и все тщательно перемешиваем до образования однородной массы.
4. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в нее картофель и сверху ровным слоем наносим приготовленную намазку.
5. Форму убираем в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. Через 30 минут наше блюдо готово, достаем его из духовки и подаем к столу.
Картофель получается невероятно нежным и вкусным, с аппетитной сырной корочкой. Как вы уже убедились, такое блюдо приготовить очень легко и быстро, а аромат и вкус такого картофеля по достоинству оценят ваши родные, да и на праздничном столе ему тоже найдется место!
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!