Готовлю вкусную закуску из кабачков — Кабачковые палочки с сыром в духовке. Просто, быстро готовится и очень вкусно получается!


Очень вкусная закуска из кабачков, которую просто и быстро приготовить – Кабачки с сыром в духовке. Кабачки по этому рецепту получаются мягкие, нежные внутри и с хрустящей сырной корочкой сверху. Подавать лучше со сметанным соусом, как гарнир или как самостоятельное блюдо. Рекомендую попробовать, получается очень вкусно, при минимум затраченных усилий!

Как приготовить

  • Кабачки нарезаю брусочками. Добавляю немного соли, перемешиваю. Убираю в сторону и готовлю панировку.

Размер брусочка получается примерно 7-8 см в длину и толщиной 1 см.

  • Для панировки смешиваю муку, панировочные сухари, натертый на мелкой терке сыр и специи. Перемешиваю.

Специи можно использовать любые по желанию, у меня в рецепте: паприка, орегано, куркума, сушеный чеснок, соль и перец.

  • Взбиваю яйца со щепоткой соли до однородного состояния. И по очереди окунаю каждый брусочек сначала в яйцо.
  • А потом обваливаю в панировке.
  • Выкладываю кабачки на противень, застеленный пергаментом. Предварительно ещё смазываю пергамент растительным маслом. Отправляю запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов, на 10-15 минут, до румяного цвета.
  • Достаю кабачки из духовки и даю им немного остыть на противне.
  • Пока остывают кабачки, готовлю сметанный соус. Для этого, смешиваю майонез, сметану, выдавленный через пресс чеснок, соль, перец по вкусу и мелко нарезанный укроп. Перемешиваю.
  • Готово. Подаю кабачки со сметанным соусом.

Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉

📍 Мой Youtube канал с видео рецептами: Нажми и подпишись! 😉

************************************************************************

А вот и видео рецепт:

************************************************************************

Для приготовления понадобится:

  • Кабачки – 300 г
  • Яйцо – 2 шт.

Для панировки:

  • Сыр – 50 г
  • Мука – 1 ст.л.
  • Панировочные сухари – 20 г
  • Куркума – ½ ч.л
  • Паприка – ½ ч.л.
  • Орегано – ½ ч.л.
  • Чеснок сушеный – ½ ч.л.
  • Соль, перец – по вкусу

Для соуса:

  • Майонез — 60 г
  • Сметана — 60 г
  • Зелень укропа — 10 г
  • Чеснок — 2 зубчика

*************************************************************************

📍 Нажми сюда и Подпишись на мой канал Яндекс Дзен — впереди ещё много вкусного! 😉

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Готовлю вкусную закуску из кабачков — Кабачковые палочки с сыром в духовке. Просто, быстро готовится и очень вкусно получается!