Сочные мясные котлетки, ароматные фаршированные перцы, хрустящий бекон и нежные отбивные — все эти блюда можно разогреть за считанные минуты с помощью уже заготовок из морозилки. Качественные полуфабрикаты заметно облегчают жизнь работающим мамам, школьникам и всем гурманам, не любящим подолгу стоять у плиты. Но как же найти эти качественные полуфабрикаты?
Всегда смотрите на состав продукта. Так, в хороших охлажденных или замороженных котлетах не должно быть консервантов, кожи, костной муки и других остатков с производства. Идеальный состав «домашних» котлеток звучит так: свинина, говядина, хлеб белый пшеничный, лук, соль, перец черный молотый, сухари панировочные.
Обращайте внимание на условия хранения и срок годности продукта. Мы советуем вам покупать охлаждённые полуфабрикаты, которые ни разу не подвергались заморозке. Такие продукты хранятся в холодильнике совсем немного, от 1 до 3 суток, но в морозилке могут пролежать и полгода. Вкус и свежесть блюда сильно страдают от перепада температур, поэтому не стоит покупать замороженные голубцы, которые несколько раз подвергали охлаждению.
Так, с составом разобрались, но какое именно блюдо выбрать на ужин? Для детей и всех, кто соблюдает диету, мы советуем котлетки из индейки. Нежные котлеты можно приготовить в мультиварке или на пару и при этом сохранить всю пользу и вкус. А для худеющих любителей сочной индейки можно поджарить стейки в хрустящей кукурузной панировке.
Если вам некогда готовить гарнир, то приготовьте голубцы или фаршированные перцы. Эти очень вкусные блюда легко разогреть на сковороде или сотейнике, а еще они отличаются особенной сытостью и не требуют к себе никакого дополнения, кроме свежего хлеба и пряной зелени.
И пожалуй, наш самый любимый вид полуфабрикатов — мясо для летних шашлыков. Хорошо замаринованные мясо, стейки и ребрышки при жарке на костре станут нежными, сочными и просто потрясающе ароматными. Кстати, такое мясо можно пожарить и в обычной духовке — оно останется таким же вкусным, хоть и лишится запаха дымка.
Где можно заказать полуфабрикаты из натурального фермерского мяса?
Производителей натуральных продуктов объединяет команда проекта «Ешь Деревенское» – это маркетплейс свежих фермерских и ремесленных продуктов напрямую от малых хозяйств России. За 4 года на нашей платформе мы объединили более 150 семейных фермерских хозяйств и небольших производителей, занимающихся ручным производством продуктов питания.
«Ешь Деревенское» осуществляет доставку заказов по Москве и Санкт-Петербургу до 25 км от МКАД и КАД соответственно, а также в г. Дубна. Узнать, входит ли ваш адрес в зону доставки, можно здесь.
Обратите внимание, что все полуфабрикаты можно заказать только на определенные дни доставки: вторник, четверг, субботу и воскресенье.
Котлеты рыбные от Владимира Копылова
Цена: 155 руб. за 2 шт (200 г)
Бифштекс из говядины и свинины от Владимира Копылова
Цена: 175 руб. за 2 шт (250 г)
Видео с производства Владимира Копылова
Отбивные из молодой говядины от Эдуарда Васильева
Цена: 495 руб. за 500 г
Видео с хозяйства Эдуарда Васильева
Котлеты «Домашние» из индейки от Ольги и Виктора Волковых
Цена: 210 руб. за 200 г
Видео с хозяйства семьи Волковых
Заказать фермерские полуфабрикаты можно на сайте проекта «Ешь Деревенское». При оформлении заказа введите промокод DZEN и получите скидку 500р на первый заказ!
6 распространенных болезней чеснока при хранении