Как я жарю вешенки. Мои любимые грибы

Однажды попробовав вешенки, я не смогла забыть вкус этих замечательных грибов. Они ничуть не хуже белых грибов, или лисичек.

Вешенки быстро и легко готовятся. Отличное дополнение для мясных блюд.

Вешенки — бюджетные грибы. Средняя цена в нашем регионе 80 рублей за 500 грамм свежих грибов.

Хочется также отметить, что эти грибы содержат всего 33 ккал на 100 грамм! А также 3,3 г белка.

Вешенки — кладезь витаминов, а также омега-6 и омега-9. Они полезны для каждого из нас!

Приготовление

Вешенки режу небольшими кусочками.

Репчатый лук режу мелко.

Наливаю на сковороду оливковое масло. Нагреваю, слегка обжариваю лук.

Затем выкладываю грибы. И жарю с луком помешивая на среднем огне.

Обязательно солю и перчу. Это придаёт грибам вкус и раскрывает их аромат.

Среднее время жарки 15 минут. Грибочки станут мягче, и темнее.

Выкладываем жареные вешенки на тарелку и наслаждаемся! ?

Жареные вешенки можно тем, кто следит за своим питанием. Калорийность блюда — 86 ккал.