Креветки больше не жарю и не варю, а готовлю в духовке оригинальным способом

Добро пожаловать на канал «Мелодия вкуса»! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления вкусной закуски из креветок. Такую закуску попробовала в ресторане, готовится она очень просто, а получается ну очень вкусно!

Ингредиенты:

1. Креветки — 300 гр.

2. Репчатый лук — 1 шт.

3. Помидор — 1 шт.

4. Сливочное масло — 40 гр.

5. Соль — 1/2 чайной ложки.

6. Черный молотый перец — 1/2 чайной ложки.

7. Темное пиво — 150 мл.

8. Лимон — 2 ломтика.

9. Сыр — 100 гр.

10. Петрушка — 4 веточки.

11. Чеснок — 3 зубчика.

12. Панировочные сухари — 2 ст ложки.

Способ приготовления:

1. Креветки размораживаем, тщательно промываем водой и очищаем от панциря.

2. Репчатый лук и один свежий помидор мелко нарезаем и перекладываем на разогретую сковороду вместе с кусочком сливочного масла.

3. Добавляем соль, черный молотый перец и обжариваем на среднем огне 5-7 минут, затем добавляем 150 мл темного пива и тушим еще в течении 5 минут.

4. Полученный соус переливаем в форму для запекания, добавляем два тонких ломтика лимона и выкладываем сверху креветки.

5. В глубокую тарелку натираем на крупной терке сыр, добавляем мелко порезанную петрушку, три зубчика измельченного чеснока и две столовые ложки панировочных сухарей. Все тщательно перемешиваем и выкладываем сверху на креветки.

6. Форму для запекания убираем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. Наша закуска с креветками готова, немного остужаем и подаем к столу.

Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!

Приятного аппетита!

Источник