Любимые россиянами супы диетологи назвали вредными

Диетологи составили список самых вредны супов русской кухни. В него вошли и самые любимые первые блюда россиян — борщ и щи.

Медицинские специалисты обратили внимание на то, что кислая капуста и томаты, которые являются основными ингредиентами, представляют опасность для людей с заболеваниями ЖКТ. Нельзя назвать полезной и зажарку. А что касается свежей капусты и моркови, это овощи, которые как губка поглощают нитраты.

Не советуют диетологи увлекаться и куриными бульонами. Правда, здесь есть исключения. Супы, приготовленные на домашней курице, считаются полезными. Что же касается магазинной птицы, то о пользе даже речи быть не может. Магазинные куры — это не только мясо, но еще разные добавки и стимуляторы роста.

Бульоны из субпродуктов также не вариант. Дело в том, что в печени, почках и сердце содержится все самое вредное, которое они перерабатывали при жизни животных до убоя.

Онкологи назвали 8 продуктов, которые полезно есть ежедневно для защиты от рака

Немецкий врач назвал 5 самых полезных для здоровья суставов продуктов

Александр Мясников рассказал, как бороться с раком при помощи чая

Даже овощные бульоны эксперты считают бесполезными. Они объясняют свою позицию тем, что при термообработке все полезные витамины и микроэлементы разрушаются.

Рыбные супы могут таить в себе опасность тоже. В тунце, морском окуне и палтусе может быть много ртути. Содержать металл могут и кальмары.

В креветках, как подчеркивает издание, были случаи выявления мышьяка, а в мидиях — такое вещество нервно-паралитического действия, как сакситоксин.