Маринад для шашлыка с «секретом». Я была поражена, как это просто и вкусно

Здравствуйте, уважаемые читатели, меня зовут Дарья! Добро пожаловать на мой кулинарный канал!

Это совершенно новый и очень вкусный рецепт маринада для шашлыка. Я обещала им с вами поделиться, и сегодня с удовольствием выполню своё обещание. Шашлык получается очень ароматным и пикантным. Особую пикантность ему придаёт один секретный ингредиент, о котором я расскажу ниже.

Переходим к приготовлению:?

1.Нарезаю помидоры на небольшие дольки.

2.Добавляю репчатый лук порезанный четверть кольцами. Добавляю соль и черный молотый перец.

3.Затем добавляю плоды можжевельника. Это и есть секретный ингредиент, который делает шашлык незабываемо вкусным. Измельчаю содержимое миски погружным блендером до максимально однородного состояния.

4. Вот так плоды можжевельника выглядят вблизи. В первом комментарии в конце статьи, я напишу где их можно приобрести.

5.Выкладываю кусочки порезанной свинины в маринад и все перемешиваю. Оставляю мясо мариноваться на сутки в прохладном месте. Шашлык я накрываю тарелкой и ставлю гнёт. Обычно я использую пятилитровую бутылку наполненную водой.

6.Жарю шашлык до готовности. Рецепт я снимала, пока муж был в отъезде, поэтому шашлык «слегка передержала» не судите строго Жарить шашлык — это дело тонкое…И не совсем женское…??

Приятного аппетита, дорогие читатели! Попробуйте приготовить шашлык по моему рецепту, и делитесь своим мнением в комментариях. Я буду очень рада, если вы поделитесь своими рецептами вкусного маринада для шашлыка.

Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в закрепленном комментарии в конце этой статьи.

А вот еще несколько интересных рецептов:

Это интересно:

Генеральский салат. Гости просят готовить на продажу. Закатываю двойную порцию

Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал !

???????????????