Привет, друзья!
Сегодня такое время, когда люди начинают задумываться о правильном и безопасном питании. Магазины предоставляют нам просто колоссальный выбор тех или иных продуктов, в состав которых входят различные добавки и красители.
Перспектива употребления таких продуктов может сказаться на здоровье и появлению различных болячек и ведь мы даже не подумаем, что они появились именно из-за продуктов с добавками.
Что за консерванты и с чем их едят
Расскажем коротко о трех самых популярных группах консервантов, которые встречаются почти в каждом продукте.
1. Группа сернистых соединений
Это одна из наиболее востребованных групп, которая используется в качестве консерванта в продукте.
Цель этой добавки — увеличить срок годности продукта, чтобы он побольше полежал на прилавке. Они не дают продуктам плесневеть и размножаться бактериям. Разумеется, это химия, а любая химия в организме несет лишь вред.
2. Группа бензойной кислоты и её солей.
Эта группа применяется для консервирования любых продуктов, будь это тушенка или вишневый компот. Кстати, бензойная кислота часто применяется в производстве соков.
Цель добавки — подавление биологической активности ферментов, нарушая их окислительно-восстановительную систему. Проще говоря, чтобы продукт не начал процесс гниения или разложения, кому как удобно.
3. Сорбиновая кислота и ее соли
Добавка эта хоть и полностью перевариваемая в нашем организме, но она также относится к вредным добавкам, которая очевидным образом оставляет свой след.
Цель добавки — предотвращение плесневения напитков, хлебобулочных изделий, фруктов, рыбы, мяса так далее. Применяется широко и считается популярной.
Чем тогда питаться?
Многие не знают о существовании множества фермерских хозяйств, который расположены в глубинках нашей страны. Или знают, но не доверяют. Или же просто считают, что если эти продукты не продаются в магазине, значит они не качественные.
Если нет в магазине — значит некачественные
Очень известный миф. Фермерские продукты почти не встречаются в магазинах, особенно в больших, сетевых. Причина очень проста — у фермеров попросту нет таких объемов производства, чтобы несколько раз в неделю поставлять огромные партии своих продуктов. Если у сетевых магазинов цель заработать, то у фермеров — показать и дать людям настоящий и натуральный продукт.
Фермерские продукты дорогие
В некотором смысле такие продукты действительно дороже. Все очень просто: фермерские хозяйства состоят, в основном, из нескольких человек. Это может быть простая семья, которая готовит вкусные пироги и печет хлеб или это может быть двое или трое друзей, которые ловят рыбу, коптят ее и продают.
Цена таких продуктов складывается из количества потраченного времени и качества сырья. Например, в фермеры «Ешь Деревенское» для выпечки хлеба используют муку высшего сорта и заказывают ее из другой области. Ее приходится ждать, да и стоит она дороже обычной.
Чтобы закоптить рыбу нужно потратиться: наколоть дров или заказать уголь. Для производства мясных продуктов нужно тщательно ухаживать за собственными животными, кормить лучшими кормами и иметь собственного ветеринара. Отсюда складывается цена, которая чуть дороже привычной нам.
Кстати, каждый желающий может приехать на любую ферму, которая работает с «Ешь Деревенское» и лично убедиться в том, как появляется его любимый продукт. Для этого нужно просто позвонить на горячую линию сервиса и получить всю необходимую информацию.
Акцент на качество
Фермеры работают на качество и не добавляют в свои продукты пищевые добавки. Даже в консервированных продуктах вы не найдете ни одного химического элемента и это правда.
Мы рекомендуем вам тщательнее относиться к выбору продуктов, ведь именно выбор позволит вам сохранить свое здоровье на долгое время.
Сервис «Ешь Деревенское» предоставляет вам целый комплекс услуг — поможет вам и подобрать вкусную и натуральную еду и привезти ее прямо к вашему столу. Что еще нужно для счастья?
Для того, чтобы начать эру употребления здоровой, натуральной пищи, достаточно просто перейти на сайт и выбрать для себя подходящий продукт. Отзывы на сайте помогут вам сориентироваться при выборе, а горячая линия поддержки полностью решить все ваши проблемы.
Мы желаем вам найти море вкусных продуктов на сайте «Ешь Деревенское» и обрести новые впечатления от деревенской, здоровой пищи! ?
30 уроков о том, как найти в себе силы в трудные времена