Овсяное печенье. Рецепт НеХудеющей домохозяйки

Это печенье НЕ подойдет тем, кто на диете! Оно вкусное и его хочется есть целый день.

Овсяное печенье достаточно легко готовится, получается хрустящим снаружи и мягким внутри.

Ингредиенты

Советую взять с собой хорошее настроение!

• овсянка — 200 г
• яйца — 2 шт
• мука — 20 г
• растительное масло — 3 ст. л.
• сахар (тут можно сахарозаменитель 3 пакетика) — 50 г
• разрыхлитель — 0,5 ч. л.
• кунжут (на любителя) — 50 г

Как приготовить

1. Яйца взбить венчиком или миксером.
2. Добавить к яйцам овсянку. Оставить на 5 минуток.
3. Ввести в смесь оставшиеся ингредиенты.
4. Вымесить тесто.
5. Влажными руками скатать шарики, а затем, слегка их приплюснуть.
6. На противень постелить коврик для выпечки или пергаментную бумагу.
7. Разложить наши шарики.
8. Выпекать в духовке 20 минут — 180 градусов.

Остывшее печенье подать к чаю!

Приятного аппетита!