Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет


Пасхальный творожный кулич, очень нежный, сочный, и ароматный. Не кулич, а ЗОЛОТО!!! Я обычно храню куличи в большой кастрюле с закрытой крышкой. Так они хранятся очень долго и не черствеют. Это очень удачный рецепт кулича. Быстрый Рецепт просто БОМБА!!! Вкусный кулич, абсолютно не сухой и очень ароматный без дрожжей. На пасху станет отличной альтернативой для тех, кто не любит дрожжевую выпечку или не хочет потратить целый день на приготовление куличей. Желаю всем приятного аппетита и Светлой Пасхи. Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Начнем с того что в глубокую миску всыпаем 200 грамм сахара

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Добавим 150 грамм мягкого сливочного масла, можно или в микроволновке подогреть или просто на солнышко выставить…

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Также, для аромата, добавим 10 грамм ванильного сахара

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Взбиваем все миксером две три минуты

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

В чашу отправим 250 грамм творога

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Вливаем три яйца и один желток

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Взбиваем погружаемым блендером до однородности

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Творог отправляем в миску и перемешаем уже все вместе

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Добавим немного соли

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

И ещё перемешаем

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

В муку добавим разрыхлитель, и перемешаем. Я использую Д. Откер, если другой, то может понадобится больше или меньше, смотрите на сколько он рассчитан…

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Теперь просеем эту муку в тесто

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Нужно оставить 2-3 столовые ложки, что бы смешать их с сухофруктами

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Хорошенько перемешаем тесто еще раз

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Добавим сухофрукты

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Аккуратно перемешаем лопаткой

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Формочки смажем растительным маслом, сегодня использую бумажные

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Отправляем в каждую форму по 4-5 столовых ложек

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов на 40-45 минут…

Готовность проверяем деревянной шпажкой и даем полностью остыть

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

А пока приготовим глазурь. В охлажденный белок добавим щепотку соли

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Добавляем 100 грамм сахарной пудры порциями. Сахарная пудра быстрее растворяется. Добавляем по частям

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Добавим чайную ложку лимонного сока, дальше взбиваем

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Добавим еще сахарную пудру и хорошенько взбиваем миксером до готовности. Должна поучится довольно густая масса

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Убираем с куличей бумагу

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Кстати, посмотрите, у меня низ куличей не подгорел. Это благодаря тому, что я подложила на противень силиконовый коврик для выпечки…

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Теперь обмакиваем верхушки куличей в глазурь. Я делаю это прямо в миске в которой взбивала, для этого я и брала ее такую большую

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Какие красавчики получились, что скажите?

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Украшаем по желанию, у меня миндаль и сахарные цветочки

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Я надеюсь, вам кулич понравился.

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Приятного аппетита!!!

Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет

Если остались вопросы — все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео…

#рецепт

  • Творог 250 г
  • Яйца 3 шт + 1 желток
  • Мука 300 г
  • Сахар 200 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Сухофрукты 50 г
  • Сахар ванильный 10 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль щепотка

Глазурь

  • Сахарная пудра 100 г
  • Сок лимона 1 ч.л.
  • Белок 1 шт
  • Соль

Давайте жить вкусно!!!

Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграмм так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch

#людмила борщ

#людмила борщ пасхальный кулич

#людмила борщ выпечка

#вкусный рецепт от людмилы борщ

Не потеряйте рецепт, подписывайтесь на канал, будем готовить вместе, будет еще много интересного!

💸 Спасибо за просмотр. Всем спасибо за поддержку! И в дальнейшем я буду удивлять вас новыми и интересными рецептами. Если есть возможность и желание, поддержать канал, переходите по ссылке: https://sobe.ru/na/vkusnyi_recept

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Пасхальный кулич без дрожжей. 100% результат. Получается у всех. Влажный и долго не черствеет