70-летняя жительница Австралии, мать троих детей Каролин Хартц стала звездой соцсетей после того как продемонстрировала свои пляжные фотографии. Женщина поразила интернет-пользователей своей внешностью и бодрым ритмом жизни.
Пообщавшись с журналистами, она раскрыла секрет своей молодости.
Каролин уже почти 30 лет не употребляет сахар.
Каролин Хартц признается, что была буквально зависима от сладкого. Однако уже прошло 28 лет с того момента, как она отказалась от сахара в любом его виде.
«Женщины после 50 лет часто считают, что невозможно сохранить фигуру и вес. Даже мамы после 40 уверены, что нельзя вернуть прежнюю фигуру», — отмечает она.
При этом австралийка уверяет, что все возможно, необходимо лишь искреннее желание и упорная работа над собой.
«С возрастом наш метаболизм замедляется. Это означает, что вы должны взять контроль над своим телом, принимать решения в пользу здоровья и работать над собой больше», — добавляет она.
«Я считаю, очень важно обращать внимание на то, что и сколько вы едите. Бездумность всегда приводит к лишнему весу. Наслаждайтесь каждым кусочком. Это поможет вам не переедать», — продолжила Хартц.
На протяжении почти трех десятков лет женщина заменяет сахар ксилитом — многоатомный спиртом в виде бесцветных кристаллов, которые растворяются в воде. По калорийности ксилит близок к сахару, по сладости — к сахарозе, однако биологической ценности не имеет.
Важную роль женщина отводит сну. Каролин старается спать не менее восьми часов в сутки. Последние годы также увлекается медитацией.
«Каждый день перед работой я медитирую полчаса, это здорово помогает мне в течение всего дня. Я стала спокойней и собранней с тех пор, как в 65 лет начала медитировать», — отметила она.
Давно забытый салат «Невеста». Так мало кто готовит, а зря.