Завтрак для многих – это в лучшем случае чашка кофе (для меня частенько тоже).. В худшем же мы и вовсе отказываем себе в утреннем приеме пищи – на него просто не хватает времени. А зря!
То, что мы едим на завтрак, имеет огромное влияние на наше самочувствие в течение всего дня. Благодаря завтраку у нас есть энергия. Так говорила моя подруга, когда я однажды зашла к ней утром (по делам). Ей удалось накормить меня своим завтраком, мне понравился рецепт, теперь и дома часто повторяю.
Это «Крестьянское» блюдо, состоит из того, что под руку попадется. 
В миску вбиваем яйца, солим и перчим по вкусу, добавляем молоко и перемешиваем.
Добавляем растительное масло и перемешиваем чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Добавляем муку и заливка готова.
Далее на сковороде разогреваем масло любое, можно топлёное, и выкладываем кружочки помидоров обжариваем примерно 1 минуту и переворачиваем.
Сейчас можно просто залить заливкой и готовить на медленном огне, под закрытой крышкой, примерно 5 минут.
Я для того чтобы блюдо было более сытным, добавлю на каждый кусочек помидора, сыр, можно колбасу, можно как я написала ранее, ничего не добавлять.
Заливаем яичной смесью и готовим под закрытой крышкой примерно 5 минут.
* Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма готового завтрака.
- Рецепт:
- Колбаса или сыр (по желанию)
- Помидор 1 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 50 мл.
- Растительное масло 30 мл.
- Мука 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Добавляем зелень. Получается очень вкусное и необычное блюдо, вместо яичницы, очень даже рекомендую приготовить.
Еще я приглашаю Вас посмотреть мой самый новый рецепт: Мягкие булочки к чаю без дрожжей из минутного теста
Что не так с высокими грядками: что нужно знать, чтобы избежать ошибок при их организации