Привычные, но уникальные: полуфабрикаты и готовые продукты из мяса диких животных

Мы давно привыкли к колбасе из говядины, свинины и курицы. Но приходило ли вам в голову, что все это может быть и из другого мяса? Почему нет колбасы из мяса оленя или кабана? Неужели это так сложно делать?

Артем Бобцов и его уникальные продукты

В Тульской области находится «Лесная диковинка» — предприятие Артема Бобцова с партнерами, является нашим поставщиком уникальных продуктов из дикого мяса: вяленых деликатесов, паштетов, тушеного мяса, кусковых полуфабрикатов.

Свою работу он начал еще в 2014 году, а в 2019 запустил новое производство, оборудованное по последнему слову техники, которое является самым современным и масштабным не только в России, но и в Европе.

На новом производстве есть не только технологический цех, но и микробиологическая лаборатория, которая проводит собственный экспресс-анализ продуктов.

Наш поставщик производит продукты из отборного мяса дичи (косуля, олень, кабан, лось), выросших в экологически чистой среде на натуральном подножном корме и растительной пище.

Благодаря особой структуре мяса, готовая продукция обладает высокими гипоаллергенными и диетическими свойствами, богата питательными микроэлементами и практически не содержит холестерина.

«Лесная Диковинка» получает мясо только от проверенных поставщиков в Москве и области, которые имеют официальные лицензии на отстрел дичи.

Все продукты приготовлены с применением только качественных специй без добавления консервантов и добавок.

Сохранить все полезные свойства, вкусовые качества и свежесть натурального мяса получается благодаря современным технологиям.

1. Котлеты для бургеров из мяса лося

Состав: мясо лося, шпик кабана, соль, зеленый перец, чеснок сушеный, виноградный сахар.

Цена: 371 руб. за 300 г.

2. Купаты для жарки из мяса лося

Состав: мясо лося, соль, специи (перец душистый, перец чёрный, перец белый, паприка, кориандр, тмин, базилик), зеленый перец.

Цена: 376 руб. за 320 г.

3. Котлеты для жарки из мяса кабана

Состав: мясо кабана, шпик кабана, соль, лук жареный, чеснок, кориандр.

Цена: 299 руб. за 140 г.

4. Колбаски для жарки из мяса кабана

Состав: мясо кабана, шпик кабана, соль, специи (перец душистый, перец чёрный, перец белый, паприка, кориандр, тмин, базилик), майоран.

Цена: 337 руб. за 250 г.

5. Шашлык из оленины

Состав: окорок оленя, лук жареный, чеснок, масло растительное, пряности (перец душистый, перец чёрный, перец белый, паприка, кориандр, тмин, базилик).

Цена: 902 руб. за 500 г.

6. Шашлык из мяса кабана

Состав: окорок кабана, лук жареный, чеснок, масло растительное, пряности (перец душистый, перец чёрный, перец белый, паприка, кориандр, тмин, базилик).

Цена:1285 руб. за 500 г.

7. Паштет из мяса косули с грибами

Состав: мясо косули, печень кабана, шпик кабана, соль, чеснок сушеный, лук жареный сушеный, грибы сушеные.

Цена: 245 руб. за 100 г.

Где купить?

На сайте «ЕШЬ ДЕРЕВЕНСКОЕ». Это сервис, которые отбирает только лучших фермеров по всей стране и помогает им реализовать свои продукты через свой сайт.

Что значит лучшие фермеры? Значит добросовестные. Те, которые не добавляют в свои продукты химию. Овощи и фрукты выращивают без агрохимикатов, а продукты готовят только из натуральных ингредиентов.

Все это должно подтверждаться результатами лабораторных проверок продуктов, которые как раз и проводит «Ешь Деревенское».

Животные фермеров должны состоять на учете у ветеринаров и на них должны быть заведены соответствующие документы.

Благодаря сложным последовательным процедурам и отбираются лучшие фермеры. Именно поэтому о качестве их продуктам вам, клиентам и покупателям, можно не беспокоиться. Ведь на любое производство или ферму вы можете приехать лично и посмотреть, как готовится ваш продукт.