запеканка с фаршем и картофелем.
очень просто и быстро!
уверена вам понравится!
вам понадобится:
400 гр фарша (говядина/курица/свинина)
6-7 отварных и размятых картофелин
5 ст.л томатного соуса
5 томатов в собственном соку
можно только соус, можно только томаты в собственном соку, можно вообще заменить на помидоры
150 гр сыра
2 морковки
2 луковицы
Начнём:
морковку натираем на терке, лук измельчаем.
на растительном масле обжариваем лук с морковью в течении 6-7 минут до мягкости.
добавляем фарш, солим и перчим.
все хорошо перемешиваем и тушим ещё 5 минут.
добавляем томатный соус и томаты в собственном соку — перемешиваем.
накрываем крышкой и томим 25-30 минут на медленном огне.
в форму первым слоем выкладываем мясную начинку, затем картофельную.
посыпаем сыром и отправляем в духовку на 25 минут при 180 гр.
приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.
15 лет водительского стажа, и как теперь жить без автомобиля в Москве?