За праздники мы привыкли к вкусной еде, каждый день баловали себя чем-то очень аппетитным. Отказываться от этого, конечно, не хочется, но и на готовку теперь не уделишь много времени. Представляем вам быстрый и очень-очень вкусный рецепт пасты с томатами и маслинами!
Нам понадобятся:
Спагетти 200 г
Твёрдый сыр 50 г
Помидор 1 шт
Маслины 50 г
Сливки 200 мл
Половина луковицы
⠀
1. Отварим спагетти в подсоленной воде до полуготовности.
2. Займёмся начинкой. Мелко нашинкуем лук, нарежем помидор небольшими квадратиками, а маслины — колечками.
3. На растительном масле обжариваем лук 2-3 минуты, после добавляем к нему помидоры и маслины. Прогреваем ещё 2-3 минуты.
4. Добавляем сливки, перемешиваем и оставляем ещё на пару минут.
5. Выкладываем спагетти, перемешиваем с соусом и даём постоять 2-3 минутки.
6. Увариваем спагетти с соусом до загустения, накрываем крышкой и оставляем ещё на несколько минут (2-4 минутки)
⠀
Выкладываем пасту на тарелочку, посыпаем сыром и подаём к столу! Можно украсить зеленью:) Приятного аппетита!
#кулинарная_книга_ЕД