РЫБА НА НОВЫЙ ГОД ? ТОП 5+ КРАСИВЫХ РЕЦЕПТОВ БЕЗ ХЛОПОТ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ ВПЕРВЫЕ. РЫБНЫЕ БЛЮДА ДОПОЛНЯТ И РАЗНООБРАЗЯТ ВАШ НОВОГОДНИЙ СТОЛ. В БОЛЬШИНСТВЕ СЛУЧАЕВ ОНИ ГОТОВЯТСЯ БЫСТРЕЕ МЯСНЫХ БЛЮД, БЕЗ ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ВОЗНИ И ПОДХОДЯТ ВСЕМ.

Особой любовью и вниманием пользуются дорогие сорта красной рыбы, которые среднестатистический россиянин готов покупать далеко не каждый день. А вот для новогоднего застолья — в самый раз. Чтобы не возиться с разделкой, покупайте стейки, подходящие для жарки и запекания. В этом случае готовка займет от силы минут 40, причем большая часть из них уйдет на запекание.

ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!

1 РЕЦЕПТ «ГОРБУША ЗАПЕЧЕННАЯ С ЛИМОНОМ В ДУХОВКЕ В ФОЛЬГЕ»

Ссылка на рецепт ? Горбуша с лимоном, запеченная в фольге — сытно, сочно, нарядно и оригинально! А запах! Невозможно устоять! Для аромата брюшко рыбы начиняется зеленью, чесноком, базиликом и ломтиками лимона. Сверху поливается оливковым маслом. Заворачивается рыбка в фольгу и запекается в разогретой до 190 С духовке до готовности около 30 минут. Как видите, все очень просто, а в результате — презентабельное, вкуснейшее и ароматнейшее блюдо на столе!

2 рецепт «ОСЕТР В ДУХОВКЕ ЦЕЛИКОМ»

Ссылка на рецепт ? Осетр, запеченный в духовке целиком — шикарное блюдо высшего класса! С незапамятных времен на все праздничные застолья обязательно готовился запеченный осетр. В этой рыбе практически нет костей, поэтому ее можно давать даже детям. А за счет того, что это довольно жирная рыба, ее невозможно пересушить при запекании. В зависимости от предпочтения, подавайте рыбку в горячем или холодном виде.

3 рецепт «ГОРБУША ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С ОВОЩАМИ СОЧНАЯ»

Ссылка на рецепт ? Горбуша, запеченная с овощами в духовке получается нежной, сочной и вкусной. Овощное ассорти защищает рыбку от пересыхания, придавая ей аромат и дополнительный вкус. Приготовление в духовке сохраняет все питательные свойства блюда. Польза в каждом кусочке! Можно взять рыбное филе или стейки. Овощи подойдут любые, желательно разного цвета, чтобы блюдо было ярким. Оливковое масло можно заменить любым растительным. Травы и специи используйте по желанию и вкусу. Если фасоль замороженная, заранее разморозьте ее при комнатной температуре.

4 рецепт «ГОРБУША НА ГРИЛЕ СКОВОРОДЕ»

Ссылка на рецепт ? Горбуша на гриле получается сочной — попробуйте и убедитесь сами! Рецепт самый простой, но блюдо получается невероятно вкусным. Хотя горбуша достаточно сухая рыбка, но за счет того, что она жариться при высокой температуре и благодаря полоскам гриля, все соки остаются внутри кусочков. Для жарки уходит минимум масла, поэтому этот способ приготовления подходит для тех, кто следит за своим питанием. Готовую рыбу подавайте сразу же в горячем виде. Дополните стейки зеленью, свежими овощами или запеченным картофелем. Приятного аппетита!

5 рецепт «САЛАТ С ФОРЕЛЬЮ СЛАБОСОЛЕНОЙ»

Ссылка на рецепт ? Салат с форелью слабосоленой праздничный, сочный и яркий. Ни один праздничный стол не обходится без закусок и салатов из слабосоленой семги или форели. Существует огромное количество рецептов блюд из этих продуктов. Слабосоленая форель особенно нежная и приятная на вкус. Даже самый простой салат из такой рыбы получается очень вкусным. Готовый салатик можно разложить по бокалам или пиалкам либо оставить в большом салатнике. Сверху салат присыпьте натертым на средней терке твердым сыром и свежей зеленью. Дайте блюду постоять пару часов в холодильнике и подавайте к столу. Приятного аппетита!