Салат на Новый год не классическое "Оливье". Для настоящих поклонников самого популярного салата.

Потрясающе вкусный Салат на Новый год «ОЛИВЬЕ по-НОВОМУ». Салат который разметут первым на столе. По моему рецепту получается очень вкусным и необычным. Обязательно приготовьте этот самый легкий и простой в приготовлении салат на праздничный стол. Обалденно вкусный и нежный салат на Новый год. Быстро, просто и необычно. Готовьте и наслаждайтесь этим вкусным и необычным салатом. Он слишком вкусный получается что бы упустить свой шанс его попробовать. С наступающими праздниками, Вас, друзья.

Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

Яйца нарежем на маленькие кубики. Рекомендую пользоваться яйце резкой.

Салат на Новый год не классическое "Оливье". Для настоящих поклонников самого популярного салата.

Отваренный картофель нарежем на кубики

Сырокопченую колбасу также нарежем на кубики

Снова же огурчики нарезаем на кубики

Выкладываем в миску, что бы стекла лишняя жидкость

И зеленый горошек, также, откидываем на дуршлаг что бы стекла лишняя жидкость

Нарежем лучок. Отправим ко все остальным ингредиентам которые выше перечислены

Все перемешаем до однородности

Возьмем слоеное тесто, выложим на стол и когда тесто немного оттает, тогда разрезаем его на пять частей, две части складываем одну на другую, а ещё одну перережим пополам и также сложим одну на другую

Раскатываем в длину пятьдесят а ширину двадцать сантиметров, примерно

Перегнем пополам и с помощью формочек для теста делаем ракушки. Края надо аккуратно разделить, что бы края не были слипшимися.

Тупой стороной ножа сделаем полосочки

Взбитым яйцом смазываем тесто

Отправляем в заранее разогретую духовку 200 градусов на 10-16 минут

Если ракушки сильно открываются, то подровняйте их

Если необходимо, сделайте как показано на фото и оставьте до полного остывания. А если хорошо откроются то можно и так оставить остывать, а потом серединку вырезать ножом.