Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Попробовав впервые эти блины, мой муж сказал: «я женился на тебе не зря»! Сказано это было конечно в шутку, но доля правды в этом есть. Блины по рецепту, о котором я расскажу сегодня, получаются действительно очень вкусными и чрезвычайно ажурными!
Каждую масленицу я обязательно готовлю эти блинчики, да и в обычные дни я жарю их довольно часто на завтрак или перекус!
Давайте перейдём к приготовлению!:)
Выливаю в глубокую миску теплый кефир. Добавляю к нему сахар, соль, яйца. Все взбиваю венчиком до однородной консистенции. Затем постепенно ввожу муку. Мы любим довольно сладкие блины, поэтому регулируйте сахар по своему вкусу.
Затем в кипятке я растворяю соду и добавляю в тесто. Все интенсивно перемешиваю и в завершении выливаю растительное масло. Оставляю тесто отдохнуть на 10-15 минут. Если тесто получится на ваш взгляд густым, добавьте к нему еще немного кипятка.
Жарю блины на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Посмотрите какие ажурные получаются блинчики! Они очень эластичные, нежные и вкусные!! Мой муж и детки их за обе щеки уплетают с удовольствием! А главное, у этих блинов первый блин никогда не бывает «комом»!! 
Напекла гору блинов и сейчас мы будем садиться пить чай! Мы очень любим есть блины с медом и малиновым вареньем. А вы с чем любите употреблять блины?
Список необходимых ингредиентов для приготовления блинов вы найдете в закрепленном комментарии в конце этой статьи.
А вот еще два рецепта блинов, которые вы еще точно не пробовали!
1.Деликатесные блины. Украсят ваш стол своей подачей.
2. Блины для наших деток! Мои за обе щеки их уплетают!
Если идея вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропустить следующие рецепты!
Спасибо, что дочитали данную статью до конца!
???????????????????????? ?
