Я к вам с простым, вкусным и ну очень полезным салатиком.
Для любителей свеклы делюсь.
Салат со свёклой получается очень вкусный, есть желательно холодным.
В нашей семье этому рецепту уже много лет. Бабушка его когда-то очень давно привезла из санатория.
Я уверена Вы готовите замечательные свекольные салаты, не надо забывать, что есть и начинающие хозяюшки, так же будет здорово, если я напомню об этом салате тем, кто о нем уже совсем забыл.
Понадобится:
- Свекла (отварная) 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Соль 0,5 чайной ложки (по вкусу)
- 1 ч. л. томатной пасты или соуса томатного
- Сахар 1 чайная ложка
- Зубчик чеснока по желанию
- Перец по вкусу
Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Свеклу чистим и натираем на тёрке.
Добавляем натёртую свеклу в жареный лук.
Сразу же добавим соль, сахар, ложечку томатной пасты или томатного соуса и перец по вкусу, перемешиваем.
Ставим на медленный огонь.
Нам надо добиться чтобы свекла хорошо прогрелась с луком.
В конце приготовления добавляем зубчик чеснока, ещё раз перемешиваем и всё готово.
Теперь этот салат надо остудить, дать ему постоять от этого он станет только вкуснее.
Подкупает доступность ингредиентов, нежный и вкусный салат, на мой взгляд это самое удачное сочетание.
Хотя можно и морковь добавить, а также знаю и чернослив и грецкие орехи добавляют, но это будет уже совершенно другой вкус и салат.
Мне нравится этот салат, да на черный хлебушек…
Если Вы ищете рецепт быстрого и вкусного перекуса, рекомендую посмотреть видео, надеюсь, помогу тем, кто ломает голову каждый день, что готовить (быстро)
Вещи, которые «забирают» счастье