Доброго времени суток и добро пожаловать на канал «РУКОДЕЛОЧКА». Приветствую постоянных читателей и всех тех, кто заглянул впервые.
Когда хочется разнообразия, а в магазин за продуктами идти нет возможности. Хочу предложить вашему вниманию 3 блюда с использованием белокочанной капусты.
1. Сверху соус на капусту и в духовку.
Отличный способ приготовить капусту и при этом не стоять у плиты. Блюдо наверняка понравится любителям этого овоща, а еще его оценят те, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
Капуста 1 кг. (кочан средний примерно);
Чеснок 2-3 зубчика;
Масло растительное 5 ст. л. (2 ложки для смазки противня);
Соевый соус 3 ст. л.;
Соль и специи по вкусу.
А это отзывы читателей, которые уже приготовили такую капусту.
Ссылка на подробный рецепт с точным количеством ингредиентов здесь
2. Нашла удачный рецепт — тушеная капуста в банке
Запеченная капуста в духовке, в банке. Готовить ее одно удовольствие, поставил в духовку и забыл пока таймер не напомнит. А вкус просто потрясающий, совсем не похож не на жареную или тушеную капусту. Если приготовить просто капусту, подойдет в качестве гарнира.
А если добавить в банку, например как это сделала я, тефтели, то получится полноценное второе блюдо.
Так же можно в уже готовую капусту обжарить колбасу.
Для приготовления нам понадобится:
Банка 3 л.
• Капуста 1 кг.;
• Морковь 1-2 шт.;
• Лук 1 шт.;
• Томатная паста или майонез (можно сметану) 2 ст. л.;
• Растительное масло 3 ст. л.;
• Лавровый лист;
• Сахар щепотка;
• Соль, специи по вкусу.
Ссылка на подробный рецепт с точным количеством ингредиентов здесь
3. Пирог готовлю из продуктов, которые остались в холодильнике
Быстрый заливной пирог с капустой на кефире и сметане. Такой пирог многим придется по вкусу. Его легко приготовит даже начинающая хозяйка. Пирог получается мягкий, а внутри сочная начинка. В начинку по желанию можно добавить сладкий перец или жареные шампиньоны.
Понадобится:
ДЛЯ ТЕСТА:
• 300 гр. муки;
• 300 гр. кефира;
• 200 гр. сметаны;
• 3 яйца + 1 белок (один желток оставляем для смазки пирога);
• 0,5 ч.л. соли;
• 2 пакетика разрыхлителя (по 10 гр.).
Начинка:
Лук 1 шт.;
Морковь 1 шт.;
Капуста 500 гр.;
0.5 ч.л. сахара;
Соль и специи по вкусу;
1 яйцо;
1 ст.л. молока;
25 гр. сливочного масла;
Растительное масло для жарки.
Ссылка на подробный рецепт с точным количеством ингредиентов здесь
Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх и подпишитесь на мой канал.