ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ ВПЕРВЫЕ. МНОГИЕ НАЦИОНАЛЬНЫЕ КУХНИ МОГУТ ПОХВАСТАТЬСЯ ТРАДИЦИОННЫМИ РЕЦЕПТУРАМИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РЕЧНОЙ РЫБЫ. ПРЕДСТАВЛЕННЫЕ СЕГОДНЯ БЛЮДА БУДУТ УМЕСТНЫ КАК ДЛЯ ТОРЖЕСТВЕННОГО СЛУЧАЯ, ТАК И ДЛЯ ПРИВЫЧНОГО СЕМЕЙНОГО ОБЕДА.
Судак рекомендуется диетологами к употреблению всем, кто стремится быстро избавиться от лишнего веса. В ней содержится множество витаминов, минералов и микроэлементов, необходимых для поддержания организма в сложные периоды.
Речной карп, жареный, запеченный или просто сваренный отличается восхитительным, немного сладковатым вкусом и дивным ароматом. Это блюдо может стать идеальным вариантом для праздника, оно замечательно подойдет для людей, соблюдающих пост и правила здорового питания.
Из карасиков можно приготовить изысканные домашние закуски и основные кушанья — нафаршировать его или сделать заливное в бульоне. Очень полезно для организма. Можно зажарить в сметане, выложить на противень и запечь в духовке. Больших особей можно коптить и вялить, а мелкую рыбешку использовать для ароматной ухи. Или приготовить вкусные и нежные котлеты.
1 РЕЦЕПТ «ФИЛЕ СУДАКА ЗАПЕЧЕННОЕ В ДУХОВКЕ»
Ссылка на рецепт ? Запеченное филе судака с яйцом и сметаной — блюдо достаточно самодостаточное, не требующее никакого гарнира. Рыбка получается нежнейшая. А готовить по этому простому рецепту можно филе любой рыбы. Подавайте блюдо со свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
2 рецепт «СУДАК В СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ ЗАПЕЧЕННЫЙ»
Ссылка на рецепт ? Судак, запеченный в сметане — отличное, полезное, легкое и сытное блюдо. Его можно подавать как в будни, так и на праздник. Судак относится к белой, не особо костистой, речной рыбе, поэтому его удобно и жарить, и запекать, и готовить различные первые блюда.
3 рецепт «МАРИНОВАННЫЙ КАРП»
Ссылка на рецепт ? Маринованный карп — вкуснейшее дополнение и к отварной картошечке, и к кружке холодного пива. Рыбку можно подать в качестве самостоятельной закуски или на бутербродах. Она получается очень нежной, в меру соленой и довольно вкусной. Маринованный карп храните в холодильнике не больше недели.
4 рецепт «СУДАК В ДУХОВКЕ С КАРТОШКОЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ»
Ссылка на рецепт ? Судак с картошкой в духовке готовится просто. Основная трудность заключается в разделке судака, чешуя у него мелкая, но, взяв рыбочистку, вы легко справитесь с этой задачей. Запеченный судак с картошкой — очень вкусное и полезное блюдо, обязательно попробуйте приготовить его своей семье. Подавать его можно с салатами, соусами, зеленью в горячем виде.
5 рецепт «КОТЛЕТЫ ИЗ КАРАСЯ»
Ссылка на рецепт ? Котлеты из карася очень вкусные и полезные! Многие любят блюда из речной и озерной рыбы. Но многие ее виды отличаются от морской рыбы огромным количеством мелких косточек, которые создают большие проблемы при приготовлении блюд из нее и в принципе сложности при употреблении в пищу готового блюда из такой рыбы. Но вот котлеты из карася позволяют насладиться потрясающим вкусом этой рыбки без опасности наткнуться на маленькую косточку. Процесс приготовления прост, а при соблюдении некоторых хитростей получается очень вкусные и полезные котлеты.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu, тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите 290 рецепта в рубрике «РЕЧНАЯ РЫБА». Ссылка ?здесь ?
РЕКОМЕНДУЮ ПОДБОРКУ ПРОСТЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ «РЫБА НА НОВЫЙ ГОД» ПЕРЕХОДИТЕ ПО ССЫЛКЕ ?ЗДЕСЬ ?
7 женщин, которые будут много зарабатывать в этом году, согласно их знаку зодиака