ТОП 5+ БЛЮД УКРАИНСКОЙ КУХНИ ? ЗНАМЕНИТЫЕ РЕЦЕПТЫ

ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.

Борщ с пампушками, копченое сало, капустняк, кулеш, грибная юшка, вареники с картошкой и капустой – от одного названия этих блюд моментально просыпается аппетит. Рецепты украинской кухни отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, ее не спутать ни с одной другой кухней мира. Кулинары Украины практически во все блюда добавляют чеснок. Он служит универсальной приправой к борщу, холодцу, им шпигуют сало и натирают мясо перед запеканием. Украинцы уважают овощи, на застольных столах всегда присутствует картофель в виде пюре или отваренный целыми клубнями, тушеная свекла с орехами, жареные кабачки и баклажаны с острой заправкой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

1 РЕЦЕПТ «САЛО В БАНКЕ С ЧЕСНОКОМ В РАССОЛЕ»

Ссылка на рецепт ? Сало в рассоле с чесноком — закуска, которую точно оценят домашние и гости. Рецепт необычен, так как готовится сало в маринаде с добавлением уксуса. Такой способ засолки простой и очень быстрый быстро. Через 5 дней у вас готов вкусный, сытный и полезный перекус. Маринованное сало на вкус получается нежным, слабосоленым и в меру пряным. Подавать его можно сразу после маринования или можно заморозить. В морозильной камере такое сало может храниться еще полгода. Угостите своих близких таким лакомством и они будут в восторге.

2 рецепт «КЛАССИЧЕСКИЙ БОРЩ С МЯСОМ ГОВЯДИНЫ И СВИНИНЫ»

Ссылка на рецепт ? Классический борщ с мясом говядины и свинины никого не оставит равнодушным. Объем воды определяйте сами. У меня это 4 литра, которые за время варки выкипели. Вы можете делать густой или более жидкий бульон. Варится борщ довольно быстро, главное нарезать мяско более мелкими кусочками. Получается сытный, полезный и Оочень вкусный семейный обед.

3 рецепт «КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИ ИЗ КУРИНОГО ФАРША»

Ссылка на рецепт ?Котлеты по-киевски можно подать с любым гарниром, обязательно в горячем виде, например, с рисом или картофельным пюре. Жидкая сливочная начинка придает котлеткам сочность и нежность. Рецепт доступный и по силам даже неопытным хозяйкам. В результате получается блюдо ресторанного уровня!

4 рецепт «ВАРЕНИКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ»

Ссылка на рецепт ?Вареники на заварном тесте варятся быстро, буквально несколько минут и готово. Также их можно приготовить на пару. Начинка может быть разной. В этом рецепте предлагается вариант начинки из мясных субпродуктов. Очень вкусно! Готовые вареники перед подачей посыпьте жаренным луком или добавьте кусочек сливочного масла, полейте сметаной. Приятного аппетита!

5 рецепт «ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ»

Ссылка на рецепт ? Львовский сырник — безумно вкусная творожная сладость в шоколадной глазури! Очень нежный и вкусный десерт с легким ароматом лимона, просто тающий во рту!!! Его можно увидеть в любой львовской кондитерской или кофейне. Он хорошо нарезается и держит форму. Традиционно львовский сырник пекут в прямоугольной форме — как для хлеба кирпичиком. Но он получится таким же вкусным и в любой другой. Также существует множество вариаций на тему классического рецепта — его пекут и с черникой, и с вишней, и с какао, и даже с картошкой!