Иногда хочется порадовать себя и близких вкусным блюдом: проверенным или приготовленным по новому рецепту. Но оно почему-то не получается. Может, виновато настроение, пересолила или слишком рано сняла с огня. Но иногда виной всему – продукты. Это именно они не дали тесту подняться или испортили вкус привычных блюд, потому что в них было слишком много ароматизаторов, красителей и консервантов. Сейчас покажем вам продукты, блюда из которых всегда удаются.
В магазине «Ешь деревенское» мы собираем только проверенных поставщиков и только самые лучшие продукты. Мы лично навещаем фермерские хозяйства, берем образцы продукции для тестирования в лабораториях и, конечно, едим деревенское сами и с удовольствием готовим из этих продуктов для своих семей. Мы объединили наши знания и отзывы постоянных покупателей и составили
ТОП фермерских продуктов, из которых приятно и легко готовить
Яйца
Редкое блюдо обходится без этого ингредиента. Куриные яйца нужны для приготовления теста, фарша, запеченных блюд, паштетов, соусов. Деревенские яйца с крупными яркими желтками делают тесто сдобным и помогают ему лучше подняться. А какие блинчики и оладьи получаются на таких яйцах – как бабушка в детстве пекла!
Молоко
Цельное коровье молоко незаменимо при приготовлении теста для блинов и оладий. Цельное – значит, настоящее, молоко из-под коровы, а не восстановленное из сухого порошка. Натуральное молоко довольно жирное, поэтому тесто на нем получается сдобным и сладковатым.
Сметана
А если вы хотите нежной и пышной выпечки, добавляйте в тесто не молоко, а густую деревенскую сметанку. На ней хорошо печь не только сладкие булочки и плюшки. Попробуйте добавить пару ложек сметаны в тесто для пиццы – вы удивитесь, каким пластичным и вкусным оно получится.
Мука
Пшеничная органическая мука особо тонкого помола получается, когда отборное экологически чистое зерно перемелют на вальцовой мельнице. Фермеры считают, что такая мука не на каждый день, ведь из нее отсеяли отруби. Но торты, пирожные, печенья и прочие сладости по любимым рецептам лучше всего получаются именно из этой муки.
Подсолнечное масло
Сыродавленное масло – живое, в нем сохранились все полезные витамины и микроэлементы. По своей ценности оно не уступает оливковому маслу класса Extra Virgin. Вы можете без опаски жарить и печь на этом масле и даже добавлять его в готовые блюда, не боясь, что это придаст им неприятный привкус. У сыродавленного масла ненавязчивый аромат и приятный вкус семечек подсолнечника, поэтому ничто не помешает вам готовить с удовольствием и получать природные витамины.
Почему именно фермерское?
Фермеры готовят свои продукты небольшими партиями, на частных фермах или маленьких производствах. Они по максимуму используют ручной труд и отказываются от химикатов как при возделывании почвы и выкармливании скота, так и при приготовлении продуктов. Только у фермеров можно купить яйца от кур, которые не знали, что такое комбикорм, или мясо коров и быков, для которых даже зерно выращивали собственноручно – без химических удобрений. Такие продукты трудно испортить при приготовлении, а уж какой у них вкус, когда блюдо удалось! Вы можете готовить настоящие деликатесы для всей семьи и удивлять гостей вашего дома, не прикладывая особых усилий. Из качественных продуктов готовить легко и приятно, а результат будто получается сам собой!
А это не расточительно – готовить из таких отборных продуктов?
По цене продукты из нашего ТОПа сопоставимы с тем, что вы каждый день видите в магазинах. А по вкусу, аромату и пользе для организма – во много раз превосходит продукты промышленного производства. Кроме того, на первый заказ в «Ешь деревенское» действует скидка 500 рублей по промокоду DZEN . Можно прямо сейчас перейти на сайт и посмотреть, какие еще натуральные деликатесы у нас есть. А можно рассказать о промокоде друзьям и знакомым, ведь им тоже хочется готовить с удовольствием и пользой!