ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ.
В сметане можно тушить мясо, рыбу, грибы, овощи. Блюда, благодаря такому соусу, получаются сочными, нежными и очень ароматными. Выбирайте понравившийся рецепт из сегодняшней подборки и пробуйте. Это очень вкусно!
Как выбрать качественную сметану?
— Обратить внимание на срок годности – не больше двух недель, если это натуральная «кисломолочка».
— В составе только сливки и закваска, надписей на упаковке «сметанный продукт», «сметанка» и прочее лучше избегать.
— Консистенция зависит еще и от сепарации, но всегда должна быть однородной, в меру густой, даже если товар самой низкой жирности. Если же продукт на 15% имеет густоту на 40%, значит, производитель использовал стабилизаторы или крахмал.
Готовьте с удовольствием!
1 РЕЦЕПТ «КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ»
Ссылка на рецепт ?Куриное филе в сметане в духовке получается необыкновенно сочным, нежным, вкусным. Сметана и лук придают блюду неповторимый аромат, а сыр образует вкусную хрустящую корочку, которая отлично сочетается с курицей. И готовить его совсем несложно. Блюдо прекрасно подходит для семейного ужина!
2 рецепт «МЯСО ТУШЕНОЕ В СМЕТАНЕ»
Ссылка на рецепт ?Мясо тушеное в сметане готовить чрезвычайно просто, справится любой новичок. В процессе приготовления можете добавлять грибы, овощи — получится еще вкуснее! Подавайте его с любым гарниром: из овощей, макарон, круп. Блюдо сочное, нежное, мягкое, очень вкусное, легкое, простое!
3 рецепт «КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ»
Ссылка на рецепт ?Кабачки, тушенные в сметане, готовятся не более 20 минут. Это низкокалорийное блюдо можно подать самостоятельно или как легкий гарнир. Без специй оно отлично подойдет для диетического меню. Очень просто, очень быстро, полезно, нежно и вкусно! Подавайте кабачки, тушенные в сметане теплыми. По желанию при подаче посыпьте мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
4 рецепт «ПЕЧЕНЬ С МОРКОВЬЮ И СМЕТАНОЙ»
Ссылка на рецепт ?Куриная печень, тушенная с морковью и луком в сметане, — блюдо простое и распространенное. Его вкус будет зависеть от того, что вы больше любите — поджаренных и тушеных с печенкой овощей, или, наоборот, — печенки, тушенной с овощами. Соус тоже можно делать разной густоты: совсем густой, для чего выпариваем жидкость подольше, либо жидкий. В последнем случае удобно подавать блюдо с гарниром. для гарнира отлично подойдет отварной или жареный картофель, картофельное пюре, макароны, рис, гречка.
5 рецепт «ЕЖИКИ ИЗ ФАРША В СМЕТАНЕ»
Ссылка на рецепт ?Ежики из фарша в сметане — сочные тефтели с вкусным соусом. Такие мясные ежики с рисом — классическое и всеми любимое блюдо. Для их приготовления лучше брать не готовый магазинный фарш, а мякоть свинины или сделать свино-говяжий фарш 50/50. В фарш вы можете добавлять приправы по вкусу, которые вам больше всего нравятся. Подавать с любым гарниром и разнообразными салатами, лучше овощными.
Буду рада вашим лайкам и комментариям! Подписывайтесь на Дзен-канал 1000.menu , тут вы найдете тысячу идей для своего меню!
Смотрите рецепты в рубрике «ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ». Ссылка ? здесь ?
РЕКОМЕНДУЮ ТАКЖЕ ПЕРЕЙТИ ПО ССЫЛКЕ И ПОЗНАКОМИТЬСЯ С ПРАКТИЧНЫМИ РЕЦЕПТАМИ МЯСНЫЕ БЛЮДА Ссылка ? здесь ?
