Вкусный десерт к кофе или к чаю: творожные пончики

Я, как и многие, обожаю эту выпечку! Готовится она быстро и легко, а вкус просто изумительный. Этот творожный десерт подойдет и к утреннему кофе, и к вечернему чаю.

Творожные пончики

Ингредиенты:

творог — 250 гр.

сметана — 250 гр.

мука — 300 гр.

сахар — 80 гр.

яйца — 2 шт.

сода — 0,5 ч. л.

соль — щепотка

масло растительное — для жарки

сахарная пудра — для посыпки

Приготовление

1. Взбейте яйца, сахар, соль и соду.

2. Всыпать половину муки и перемешать.

3. Добавить творог и оставшуюся муку и перемешать до однородной консистенции.

4. Сформировать из теста колечки и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

Осталось посыпать пончики посыпать сахарной пудрой и можно подавать! Приятного всем аппетита!

Добавьте сметану и ещё раз взбейте. Всыпьте половину муки и перемешайте до однородной консистенции. Добавьте творог, перемешайте и частями вводите оставшуюся муку, перемешивая после каждого добавления.

Сформируйте из теста не слишком толстые колбаски и нарежьте их на несколько длинных кусочков. Скатайте каждый кусочек в тонкий жгут, сверните кольцом и скрепите края. Обжарьте получившиеся пончики в разогретом масле и посыпьте сахарной пудрой.

Ещё один рецепт творожных пончиков вы найдёте в этой статье: