Вместо надоевшего Оливье готовлю «Картофельный салат». По вкусу лучше, а мороки меньше. Есть 2 «хитрости»


Обожаю салаты! Особенно этот салат без майонеза.? На даче я часто готовлю картофельный салат, ведь большинство ингредиентов из его состава есть в холодильнике у каждого.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!

На приготовление «дачного» салата у меня уходит совсем немного времени. Я не редко готовлю такой салат, когда мы затеваем шашлыки.

Переходим к приготовлению! :)

  1. Отвариваю свежий картофель, очищаю и нарезаю кубиком.

2.Добавляю к картофелю малосольные огурчики. Лучше использовать именно малосольные, так вкуснее, на мой взгляд.

3.Далее мариную лук. На глаз добавляю воду, немного 9% уксуса, соли и сахара. Оставляю лук в маринаде на 20 минут. Затем воду сливаю и отправляю лучок нарезанный четверть кольцами в салат. Это первая «хитрость», которая делает салат особенным по вкусу.

4.Добавляю измельчённый укроп.

5.В завершении выкладываю копчёную куриную грудку порезанную кубиком.

6.Готовлю заправку. Смешиваю жирную сметану и горчицу. Это вторая «хитрость» которую я использую в этом салате. Горчица добавляет приятную остроту заправке.

7.Заправляю салат, добавляю соль и перец по вкусу и все перемешиваю. Будет лучше, если салат постоит часик в прохладам месте.

Приятного аппетита, дорогие читатели! Салат получается очень вкусным и сытным, не смотря на то, что я не использую в его приготовлении майонез!

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓


Вместо надоевшего Оливье готовлю «Картофельный салат». По вкусу лучше, а мороки меньше. Есть 2 «хитрости»