Джейми Оливер — легендарный шеф-повар из Великобритании, издавший множество кулинарных книг и известный по телевизионным шоу. Он владеет сетью ресторанов и уже стал одним из самых успешных поваров на планете.
Согласитесь, всем нам есть, чему поучиться у этого человека, поэтому сегодня Watermelon расскажет о кулинарных секретах Джейми Оливера.
20 советов Джейми Оливера
1. Чтобы на стейке образовалась красивая корочка, перед жаркой его нужно обвалять в муке.
2. У курицы появится приятный аромат дыма, если добавить немного бекона.
3. Во время формирования котлет постоянно смачивайте руки прохладной водой, чтобы избежать прилипания фарша к рукам.
4. Помидоры и цитрусовые лучше не хранить в холодильнике, так как они теряют вкус и приятный аромат.
5. При приготовлении лук пахнет на весь дом. Чтобы избежать этого, нужно посолить его и жарить на медленном огне.
6. Ананас спасет блюдо, если оно вышло слишком жирным.
7. Лайм нужно раскатывать по столу, слегка надавливая, чтобы получить больше сока при выдавливании.
8. Для салата картофель режут горячим.
9. Паста будет вкусней и не станет слипаться, если слить не всю воду из макарон, а немного оставить.
10. Яйца с сахаром взбивают над кипящей водой, чтобы масса получилась пышнее.
11. В пластиковом контейнере не появится неприятный запах, если бросить в него немного соли.
12. Листья салата останутся свежими и не завянут, если хранить их в холодильнике, обернув кухонным полотенцем и положив в пакет.
13. Для того, чтобы нагреть мед, его нужно ставить не в микроволновку, а в кастрюлю с горячей водой.
14. Пересолили суп? Не страшно, просто киньте картофеля, и он впитает соль.
15. Сделать сочную и ароматную заправку из зелени для салата очень просто: нужно раздавить ее и немного сбрызнуть оливковым маслом.
16. Запах и вкус подгоревшего риса впитает белый хлеб. Достаточно сверху положить его на рис на 5-10 минут.
17. Вместо того, чтобы наливать масло на сковороду, смажьте им рыбу перед жаркой. Так риск, что она подгорит меньше, и масла вы используете значительно меньше.
18. Добавив цедру лимона в молоко, вы получите необычный и очень вкусный сливочный соус с нежным творожным вкусом.
19. Никогда не кладите готовое мясо в ту же посуду, где до этого лежало сырое.
20. Лук выделяет газ, из-за которого картофель испортится быстрее, поэтому хранить их нужно отдельно.
Благодаря этим советам, мы можем готовить вкусно даже у себя дома!
Дорогие женщины, никогда не идите на компромисс с собой ради мужчины