Сегодня на ужин приготовила вот такой шашлык из курицы с картофелем. Получилось сочно и сытно. Для приготовления можете взять произвольное количество продуктов, в зависимости от размера Вашей формы для выпечки. Это блюдо мечта любого мужчины.
Если Вы любитель быстрой домашней выпечки, предлагаю Вашему вниманию 5 простых рецептов пирогов к чаю.
А теперь к шашлыку с курицей.
* Количество ингредиентов зависит от желаемого объёма готового блюда
Понадобится:
Куриное филе;
Для маринада:
Приправа для курицы;
Соль по вкусу;
Сметана или майонез;
Картофель;
Так же для сочности шашлыка можно использовать любой жир, у меня говяжий.
Курицу нарезаем порционными кусочками и маринуем. Примерно минут 30-40, будет достаточно.
Для гарнира я буду использовать картофель.
Можно взять рис, тоже будет вкусно.
Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
Выкладываем нарезанный кружочками картофель, который предварительно посолили и поперчили по вкусу.
Шпажки перед использованием замочить минут на 30 в холодной воде.
Нанизываем кусочек филе, затем кусочек жира, так мясо будет намного сочнее и картофель тоже.
Готовые шашлыки выкладываем сверху картофеля. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Затем мясо перевернуть и ещё поставить минут на 10, до образования румяной корочки.
Так же вкусно подавать такую курочку с овощами.
Я к этому блюду замариновала лук и добавила зелени.
Картофель с куриным филе приготовленный таким способом, однозначно заслуживает похвалы: вкусный, ароматный, сочный ужин или обед… Забирайте рецепт и покоряйте своих близких)
Каждая женщина должна сделать эти 50 дел до 30-ти