Такой десерт обожают все дети. Вместо магазинной приготовьте натуральную и побалуйте себя полезным лакомством.
0,5 кг яблок
0,5 кг слив
2 ст. л. сахара
2 шт. яичного белка
Отправьте яблоки и сливы запекаться в разогретую до 170 градусов духовку (до повидлообразного состояния).
Смешайте яблоки со сливами, чтобы получилась однородная масса.
Взбейте белки с сахаром и аккуратно добавьте к фруктовой смеси.
Выложите смесь в форму для запекания слоем (толщиной не более 1 см).
Отправьте в разогретую до 40–50 градусов духовку на 2–3 часа. Хранить пастилу нужно в сухом месте.