ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ ПП версия . Если вы одержимы выпечкой, но не хотите поправляться, то этот рецепт для вас

Я вообще не представляю свою жизнь без мучного))

Кушать их лучше горячими, сразу из духовки!

⠀

ТЕСТО :

(на 1 большую или 2 маленькие ):

⠀

• яйцо-1 шт ( в тесто идёт белок)
• 200 грамм творога в брикете,
• 50 грамм муки (у меня рисовая)
• щепотка соли.

⠀

Начнём:

Яйцо разделить на белок и желток.

К белку добавить творог, муку, соль и хорошо размять вилкой.. Замесить тесто, и сформировать лодочку.

Наколоть вилкой в центре.

⠀

Можно Смазать лодочку желтком и выпекать в духовке при 180°

ровно 20 минут.

⠀

НАЧИНКА:

• 50 грамм сыра (лучше сулугуни)
• 1 яйцо или (только желток) соль и можно свежую зелень.

Продолжаем :

Достать полуготовую лодочку из духовки и выложить в центр сыр и желток.

Снова отправить выпекаться в духовку еще на 4-7 минут, сыр должен расплавиться, желток остаться жидким.

⠀

Подавать к столу, сверху можно посыпать любимыми приправами или свежей зеленью ( вообщем тем, что требует ваша душа) . Не забываем правильно кушать ,отламывая края теста и мокая их в желток.

Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на мой канал здесь, и не забываем про лайки. Вам не сложно , а мне очень приятно.